中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 隨著黃渤海休漁期的結(jié)束,新鮮海產(chǎn)品陸續(xù)上市,品種雖然多了,身價(jià)卻“突飛猛進(jìn)”,海鮮產(chǎn)品價(jià)格與去年同期相比普遍漲了兩成多。
業(yè)內(nèi)人士分析,今年傳統(tǒng)海產(chǎn)品產(chǎn)量下降和漁民出海作業(yè)成本增加導(dǎo)致新上市的海鮮價(jià)格普漲。
海鮮身價(jià)漲兩成多
昨日上午,北行海鮮水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。“趁便宜多買點(diǎn)吧,中秋節(jié)要到了,海鮮肯定得漲價(jià)。”一銷售海蝦的攤主對(duì)顧客說(shuō)。
據(jù)多位海鮮批發(fā)商介紹,9月1日,為期三個(gè)月的黃渤海伏季休漁期結(jié)束,讓市場(chǎng)里多了不少“鮮貨”,近段時(shí)間,賣得最火的就是鲅魚、扇貝、海螺、鮑魚、蝦和蟹等時(shí)令海鮮,這些海鮮主要來(lái)自大連、丹東、營(yíng)口和錦州。
批發(fā)商們表示,雖然新鮮海產(chǎn)品品種比休漁期前多了不少,但多種海鮮價(jià)格普遍比去年上漲兩成多。
據(jù)沈陽(yáng)北行和北大營(yíng)兩家海鮮水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)業(yè)內(nèi)人士分析,一方面是受今年自然災(zāi)害的影響,部分海產(chǎn)品的產(chǎn)量有所下降;另一方面,由于今年油價(jià)、雇工費(fèi)用等的上漲,導(dǎo)致漁民出海作業(yè)的成本大幅增加,從而推高了海鮮價(jià)格。
市場(chǎng)難覓“大連刀”
“一等帶魚一斤19塊錢,早上剛到的貨,保證新鮮!”在一家海鮮檔口,女?dāng)傊魍其N開(kāi)海后最新上市的鮮帶魚。
攤主透露,今年新鮮帶魚身價(jià)比去年同期漲了兩成多,現(xiàn)在售價(jià)為19元/斤的一等鮮帶魚,去年9月中旬僅為15元/斤。
不過(guò),目前海鮮批發(fā)市場(chǎng)銷售的帶魚大多來(lái)自浙江舟山,以肉嫩體肥、味道鮮美聞名的大連帶魚則難覓蹤影。
“去年這個(gè)時(shí)候,顧客在市場(chǎng)上只要多走走,就能買到’大連刀‘,今年幾乎絕跡了。”做了8年海鮮批發(fā)生意的李先生表示,今年由于大連帶魚大量減產(chǎn),海鮮批發(fā)商很難從當(dāng)?shù)佤~販?zhǔn)种羞M(jìn)到真正的“大連刀”。
過(guò)節(jié)時(shí)價(jià)格還要漲兩成
昨日,記者從省海洋與漁業(yè)廳了解到,進(jìn)入9月以來(lái),我省近海捕撈共派出漁船6800余艘,全省海洋捕撈業(yè)總體運(yùn)營(yíng)良好,全省捕撈產(chǎn)量約為5.1萬(wàn)噸,與去年大體持平。然而,傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)品種產(chǎn)量繼續(xù)走低,其中,鲅魚產(chǎn)量1.4萬(wàn)噸,較去年下降4.8%;帶魚、鲆魚產(chǎn)量較去年同期下降幅度較大,分別下降11%和7%。
海鮮批發(fā)商們普遍預(yù)測(cè),中秋節(jié)臨近,出海漁民會(huì)有一大部分回家過(guò)團(tuán)圓節(jié),只有個(gè)別漁船在外面捕撈,海鮮上貨量肯定比平時(shí)少,而過(guò)節(jié)時(shí)海鮮需求量會(huì)增加,海鮮價(jià)格還會(huì)繼續(xù)攀高,漲幅在20%左右。
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