中國水產門戶網報道 蘇北里下河地區(qū)是江蘇省龍蝦的主產區(qū),但自從8月份南京發(fā)現多例疑似食用小龍蝦引起橫紋肌溶解綜合癥患者,后確認為“哈夫病”之后,對蘇北龍蝦市場造成巨大沖擊。
這幾年,隨著盱眙龍蝦節(jié)等活動的炒作推介,龍蝦成為不少賓館、飯店的招牌菜,同時各地也形成了養(yǎng)殖、銷售、加工、餐飲一條龍的產業(yè)鏈。據鹽城市區(qū)的專業(yè)龍蝦館“三毛農家園“反映,往年夏秋季節(jié)每天的營業(yè)額達到兩、三萬元。但是自從“南京龍蝦門”事件之后,每天的銷售量只相當于去年同期的三成左右。為應對食客驟減的窘境,不少龍蝦餐館已準備“轉型”,開發(fā)新的菜品,加大標準中餐和特色農家菜推銷力度,逐步改變“龍蝦獨大“的局面。
龍蝦銷售銳減,受影響最大的是龍蝦養(yǎng)殖戶。鹽城市鹽都區(qū)帝龍龍蝦養(yǎng)殖場明經理說,他今年養(yǎng)殖了200多畝龍蝦,龍蝦事件發(fā)生前每天出塘350公斤,出塘價每公斤20元。龍蝦事件發(fā)生時,他養(yǎng)殖的龍蝦還有不少在塘中,由于收購價降到了每公斤10元以下,還不夠養(yǎng)殖成本,自那時起龍蝦再也沒有出過塘。目前,他每天的飼料成本就要花1600元,已經感覺到經營困難了。
據了解,現在已進入龍蝦繁殖季節(jié),要不要把原本留下來用于繁殖的龍蝦撈起來賣掉?不少養(yǎng)殖戶都很糾結,賣,沒有好價錢,也不一定能賣掉;不賣,就要開始養(yǎng)殖投入,養(yǎng)到明年能不能賣掉,不得而知。每年3月份是投放小蝦苗的時候,往年養(yǎng)殖戶這時候已開始預訂蝦苗,但今年蝦苗預訂量銳減,不少養(yǎng)殖戶都在等待觀望。
免責聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網觀點。本文不保證其內容的準確性、可靠性和有效性,本版文章的原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內容并未經過本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性,數據的準確性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。