中國水產門戶網(wǎng)報道 9月17日,陽澄湖大閘蟹在蘇州上市。據(jù)介紹,當天上市的陽澄湖大閘蟹每只3兩以上的零售價為每斤200元左右,價格比去年同期上漲二成左右。
陽澄湖大閘蟹開捕以后,總是迎來“李鬼”一片。記者了解到,今年陽澄湖大閘蟹共有5項嚴格的防偽措施,并且將退出全國農貿市場,今后只在專賣點、超市和經(jīng)過授權的高檔酒店銷售。
蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍介紹,今年陽澄湖的大閘蟹產量約2000噸,目前陽澄湖大閘蟹開捕只是“少量試捕”,批量上市要等到9月28日之后。今年陽澄湖大閘蟹共有5項防偽措施:第一是統(tǒng)一全國店招,左上角有統(tǒng)一的編號;第二是每只陽澄湖大閘蟹的大鰲上都有防偽鎖扣,有唯一的編號;第三,每一個經(jīng)銷網(wǎng)點都必須要有授權牌;第四是每一個經(jīng)銷網(wǎng)點都必須張貼防偽布告;第五是從今年開始準備用三年時間對外包裝統(tǒng)一“換裝”。
楊維龍說,為防止魚龍混雜,今年將禁止在各地農貿市場銷售,只設專賣點、超市和經(jīng)過授權的高檔酒店三個渠道。
昨天,記者來到蘇州大龍港農貿市場,發(fā)現(xiàn)這里的水產區(qū)有一個攤位正在出售螃蟹,老板稱“是陽澄湖大閘蟹”,記者看到攤位旁邊還有幾個印有“陽澄湖大閘蟹”字樣的箱子,不過螃蟹的腳上卻看不到防偽鎖扣。在隨后的采訪中,記者發(fā)現(xiàn),這些“李鬼”蟹的身價比正宗陽澄湖大閘蟹便宜很多。老板說,2兩半的蟹每斤38元,3兩多的要賣到每斤48元。
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