中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道      經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選的首批200公斤太湖蟹,將于今天中午抵達(dá)香港,及時(shí)為香港同胞送上一份中秋節(jié)“蟹宴”。 

　　9月20日,第一網(wǎng)太湖大閘蟹在蘇州東太湖養(yǎng)蟹基地起捕。在蘇州東山鎮(zhèn)大閘蟹出口加工區(qū)內(nèi),工作人員對(duì)每一只赴港的大閘蟹進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。凡是質(zhì)量和規(guī)格不過(guò)關(guān)的都被淘汰了下來(lái)。只見檢驗(yàn)人員,一只只地掂量,觸摸,只要發(fā)現(xiàn)腿稍有發(fā)軟的,便被確認(rèn)為不合格,此外不滿足“公四母三”規(guī)格的大閘蟹也都被判出局。經(jīng)過(guò)了一層層的優(yōu)勝劣汰的挑選,最終只有200公斤大閘蟹順利過(guò)關(guān)。

　　漁洋蟹業(yè)有限公司經(jīng)理許建德告訴記者,原計(jì)劃是向香港出口500公斤太湖大閘蟹,但是由于今年的大閘蟹成熟期較往年有所延遲,規(guī)格也略有偏小,所以目前只能先挑選出200公斤。他強(qiáng)調(diào)說(shuō),寧可減少出口量,也要保證質(zhì)量,不能以次充好,破壞太湖大閘蟹在香港人心目中的形象。

　　許建德告訴記者,雖然今年的大閘蟹規(guī)格比往年略小,但質(zhì)量好于往年,加上養(yǎng)殖成本的增加,因此價(jià)格也會(huì)水漲船高。他預(yù)計(jì)今年太湖大閘蟹在香港的銷售價(jià)將上漲至少30%-40%,規(guī)格蟹的價(jià)格大概在180元/斤--200元/斤。

　　太湖漁管辦副主任吳林坤告訴記者,去年吳中區(qū)出口香港的太湖大閘蟹為220幾噸,今年預(yù)計(jì)將突破300噸,大批量的出口上市預(yù)計(jì)在十月中下旬。