中國水產門戶網報道       中國水產門戶網報道：


      筆者分析近幾日的上海螃蟹行情報價信息發現，由于恰逢上市高峰期以及中秋佳節，9月15以來上海市場上大規格的螃蟹價格保持高位運行但波動非常明顯，以4兩的公蟹為例，從15日新蟹開始上市的85元/斤飆升至18日的115元/斤，后又降至90元/斤，直到今日才又升回100元/斤。

      “這么明顯的波動其實與供應及節日效應有關�！鄙虾Ｊ秀~川路雙馬水產市場的螃蟹批發商馬先生表示，由于9月中旬以來，來自江蘇的螃蟹開始大量供應上海市場，這原本會拉低上海螃蟹的價格，但是節日的強大需求量使得價格在升降之間來回反復，卻一直處于高位。據介紹，去年同期的4兩的公蟹價格僅為50元/斤，相比較之下，上漲了一倍多。而其他小規格的螃蟹雖然上漲不是很明顯，但價格也比去年高了一成以上，現1兩規格的母蟹價格為13元/斤同比高了2元/斤�！肮�應充足，價格又好，這些天上海的螃蟹都賣瘋了。”商家介紹，僅銅川路雙馬水產市場的日銷量就高達20萬斤左右。

      由于今年各地的螃蟹產量減少，而且目前上市的螃蟹還未完全成熟，業內表示，隨著螃蟹長得越來越肥美，兩節期間該市的螃蟹價格還將進一步上漲，市民很難吃到“價美”的優質螃蟹。