中國水產門戶網報道 中秋節里,海鮮是市民節日餐桌上必不可少的美味,目前我市各類水產品供應充足,價格平穩,質量也有保證。
黑嘴子水產品交易市場是我市最大的海鮮集散地,受節日市場需求旺盛影響,這幾天市場交易非常火爆。
黑嘴子水產品交易市場509廳值班經理 劉善英:“交易量能多20%吧比以往的話,尤其今年那個蜆子、還有螃蟹、還有活蝦銷量比較好一點。”
今年春季我市在黃渤海沿線投入3億尾蝦苗和6000萬尾蟹苗,眼下正值收獲期,加上休漁期剛結束,各種水產品上市量大,目前本地海鮮占上市交易總量的80%左右。
大連黑嘴子水產品交易市場業戶 張龍:“我們現在當地船打上來的魚蝦蟹都非常新鮮,產量也算挺好的,品種也挺多的,多年不見的渤海灣刀魚今年又重新出現。”
近幾天黑嘴子水產品交易市場的日均人流量近5萬人次,車流量5千輛次,海鮮交易量300多噸,接近飽和狀態。由于市場供應充足,大多數海鮮價格平穩。
大連黑嘴子水產品交易市場業戶 張龍:“跟往年差不多,一般現在黃花魚5塊多錢(一斤),偏口魚統貨在6塊多錢(一斤)。”
為確保水產品安全,市場加大監管力度,對鮮活以及凍儲海鮮每天進行20至30批次的抽檢。
大連黑嘴子水產品交易市場檢測中心技術員 王君君:“我們檢測的(指標)是甲醛、PH值、孔雀石綠、藥殘和重金屬,共檢測了近百種批次,全部合格。”
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