中國水產門戶網報道 東海結束三個多月休漁期、正式開捕之后,陸續返回的漁船帶來了新鮮的東海魚蝦,喜歡吃海鮮的市民這兩天能感受到“鮮活”的滋味了。
“這兩天東海帶魚、鯧魚、龍頭魚、馬鮫魚、小黃魚等品種都有供應市場。”農都水產經理嚴苗富說,貨源供應開始正常,不過價格仍居高不下,比如帶魚批發價格在6-10元/斤,8兩規格的鯧魚批發價要27-28元/斤,1斤規格的鯧魚批發價超過30元,小黃魚8-10元,這和夏季休漁期貨源緊張時的高價相差無幾。
除了受節日行情影響,天氣也有關系!斑h洋大船被臺風打了回來,現在還是以近海小船貨供應為主!笔兰o聯華水產采購人員表示,等遠洋大船作業恢復,帶魚、鯧魚等大批量供應市場,價格才能走低。
海鮮酒店抓住開漁這波行情,早早地組織了小船貨源。比如在黃龍海鮮大排檔,為了吸引食客來嘗鮮,從開漁節當天就推出了一連串的特價菜推廣活動,每個商位每天推4個海鮮特價菜!拔覀兪召彽闹凵叫〈ur,第一船已到了!焙ur酒店藏鮮工坊負責人馬文燕說,有4條野生黃魚,還有不少野生石斑魚、虎頭魚、活皮蝦等,品種豐富,“新鮮度和口感都比往年好,價格上漲幅度在5%左右。”
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