中國水產門戶網報道      為提升品牌形象，昨天，蘇州市在香港舉行陽澄湖、太湖大閘蟹推介會。會上，市委副書記徐建明向香港20多家媒體介紹了蘇州經濟社會發展情況，并為陽澄湖大閘蟹和太湖大閘蟹專賣店揭牌。

    香港是大閘蟹消費的大市場，每年每人平均吃掉7只大閘蟹，年需求量超過3000噸。陽澄湖和太湖大閘蟹在香港市場久負盛譽，品牌形象居于同類大閘蟹之首。在昨天的推介會上，香港《大公報》、香港衛視等20多家媒體就香港市民關心的大閘蟹價格、質量等進行了采訪。今年，陽澄湖和太湖的大閘蟹總產量在5000噸左右，其中陽澄湖產量2000余噸，太湖產量3000噸左右。自9月16日陽澄湖起捕、9月20日太湖起捕的結果顯示，今年兩湖的大閘蟹受4月份天氣影響，個體平均要比往年小0.1~0.2兩，因此產量有所下降。同時，由于近年來我市加大兩湖圍網治理、水環境改善等工作力度，今年大閘蟹的質量優于往年，因此今年的價格要比去年平均130元/500克的價格高出15%~20%。

    徐建明說，陽澄湖大閘蟹在香港久負盛譽，太湖大閘蟹近年來也后起直上，它們是蘇州的一對“姐妹蟹”，深受香港市民喜愛。蘇州良好的生態環境才培育出如此優質大閘蟹。他代表蘇州市委、市政府歡迎香港市民到蘇州現場品蟹，同時蘇州也將會把質量最優的大閘蟹送到香港，以饗香港市民。在推介會期間，徐建明還率團拜訪了香港食物環境衛生署、《大公報》等單位，走訪了老三陽等一批商界朋友。