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5日，廣埠屯附近某大型超市內(nèi)正在銷售的大閘蟹。

      “梁子湖螃蟹雖已上市，但總體上每日上市量比往年都有所減少。”昨日，是江夏梁子湖螃蟹開(kāi)捕上市的第7天，目前已捕撈約9萬(wàn)公斤，產(chǎn)量約比去年同期少三成。 

      “梁子湖螃蟹賣得不錯(cuò)，就是量少了點(diǎn)。”昨日下午，在武昌武珞路一家大型超市水產(chǎn)柜，記者看到前來(lái)買螃蟹的顧客還不少，價(jià)格約在60-90元/斤左右。

      據(jù)銷售員介紹，今年螃蟹的價(jià)格約比去年上漲兩成，不過(guò)供貨量比去年要少，所以總體看，銷售額跟往年差不多。

      供貨量少，是因?yàn)榻衲甑捏π窚p產(chǎn)了。武漢梁子湖水產(chǎn)集團(tuán)副總經(jīng)理張祥稱，今夏武漢多雨，梁子湖水位升高，不僅導(dǎo)致部分螃蟹缺氧死亡，還使得湖水水溫變低，螃蟹的生成期變長(zhǎng)，今年梁子湖螃蟹是9月29日開(kāi)捕，比往年推遲約10-15天。

      即使是9月29日開(kāi)捕當(dāng)天，也并非整個(gè)水域都在開(kāi)捕。梁子湖養(yǎng)殖螃蟹的水域約有38萬(wàn)畝，開(kāi)捕首日的水域只有10萬(wàn)畝。因此，雖開(kāi)捕上市7天，但實(shí)際上每天上市的螃蟹的數(shù)量都受到控制。按螃蟹生長(zhǎng)規(guī)律，成熟螃蟹的捕撈期約有35個(gè)工作日，也就是說(shuō)從9月底到11月上旬都可捕撈螃蟹，在這期間，梁子湖水產(chǎn)集團(tuán)工作人員將成熟的螃蟹源源不斷地供應(yīng)到市場(chǎng)。

      張祥說(shuō)，今年整個(gè)梁子湖螃蟹的產(chǎn)量預(yù)計(jì)比去年要減少約三成，但精品螃蟹的銷量反而有所增加。目前，每天發(fā)往北京的精品蟹約為1500斤左右，發(fā)往香港等地的 精品蟹也有2000斤左右，均比去年有所增加。

      “雖說(shuō)今年螃蟹減產(chǎn)，但螃蟹的質(zhì)量仍可保證。”張祥說(shuō)，今年公司將對(duì)捕撈上岸的螃蟹逐一把關(guān)，若成熟了就直接上市，若還未成熟則會(huì)繼續(xù)放在水中喂養(yǎng) ，直至它們成熟了再包裝上市，這也是今年上市螃蟹供應(yīng)量不如往年的另一個(gè)原因。