中國水產門戶網報道最近一段時間，禹越鎮米世村河鰻養殖大戶黃強有些忙碌，他每天早晨5點和下午5點都要和幾個員工一起往200畝的河鰻養殖塘里撒飼料、加氧、換水等。此時正是河鰻的生長旺季，他要趁機把池塘里的河鰻養到0.25千克左右，好在11月份銷往日本。按照今年的行情，1噸5P（指大小為0.25千克的河鰻）的河鰻賣到日本市場就是十幾萬人民幣，市場行情十分看好。

　　記者來到黃強的家時，他正光著黝黑的后背在烈日下和幾個員工在池塘里忙碌。黃強的家就在養殖廠的旁邊，干凈整潔，給人的感覺就像“農家樂”樣的度假屋。黃強來自嘉興海寧，有著十幾年河鰻養殖經驗。他的河鰻養殖廠是今年3月份創辦的，他稱自己是禹越河鰻養殖第一人。河鰻的養殖面積在全鎮也是最大的。 

　　提起河鰻，他對記者說的第一句話就是如果他的50萬尾河鰻能全部賣完，就可以有一千多萬元的銷售收入，言談中透露著些許興奮。他給記者算了一筆賬，今年他的河鰻苗是以每尾4元購進的（去年每尾是十幾元），50萬尾就是200萬元，扣除土地、飼料、人工等費用后，一畝魚塘可以賺上萬元。

　　據了解，河鰻養殖在廣東、福建等省一直是當地農民增收的重要途徑。但河鰻養殖的投資成本相對較高。像黃強這塊200畝的養殖廠就有500多萬元的基礎投入，還不包括飼料和人工等費用。雖然如此，還是有越來越多的養殖戶加入到養鰻的隊伍中去。這是因為河鰻的市場需求巨大。

　　河鰻富含多種營養成分，具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，尤其是河鰻體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，特別受日本人歡迎。日本每年7月都要舉行烤鰻節，市場上需要大量的鰻魚。即使在平常，黃強說只要鰻魚的藥檢能通過日本的檢測，基本上是有多少賣多少。同時近兩年，韓國河鰻市場的需求量也越來越大。

　　正是在市場旺盛的需求下，黃強除了家鄉原有的300畝河鰻養殖廠，他又從海寧跑到德清來擴大養殖面積。他告訴記者，如果有合適的土地，他還想擴大養殖面積，他希望在德清的河鰻養殖面積能達到1000畝左右。在黃強的帶動下，禹越天皇殿村等村的農民很快就辦起了河鰻養殖廠，開始轉向河鰻養殖這種新的增收方式。

　　據禹越鎮農業發展辦公室副主任高子康介紹，目前禹越鎮已有3戶河鰻養殖戶，養殖面積有500畝，預計今年河鰻產值可達到600多噸，產值可達到7000多萬元，成為禹越水產養殖業新的增長點。由于河鰻養殖的前景十分看好，禹越政府目前正在爭取縣有關部門的支持，以擴大養殖戶的面積，讓更多的農民賺日本韓國的鈔票。

　　不僅如此，禹越鎮農辦一位工作人員告訴記者，黃強的養殖廠是以每畝500元的價格從村里租過來，這對米世村村民來說，通過土地流轉僅黃強這個養殖廠的200畝土地就可以為村民帶來10萬元的收入。

 
                                 南方漁網編輯：裴冰