中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 進(jìn)入三季度,禁漁期全面結(jié)束,安徽省水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足、交易增加、供銷兩旺。水產(chǎn)品價(jià)格總體穩(wěn)中略漲,部分品種價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性變化,但波動(dòng)幅度不大。
根據(jù)部分主要水產(chǎn)品零售市場(chǎng)18個(gè)品種價(jià)格調(diào)查,與第二季度相比,9個(gè)品種上漲,4個(gè)品種持平,5個(gè)品種下降,水產(chǎn)品零售價(jià)格指數(shù)同比為102.0,環(huán)比為101.4。具體表現(xiàn):一是大宗淡水魚價(jià)格穩(wěn)中略漲。草魚、鰱魚、鯉魚、鳙魚、鯽魚、鳊魚六種大宗淡水魚零售均價(jià)每公斤10.8元,環(huán)比上漲2.5%,同比上漲2.9%。二是名優(yōu)淡水魚季節(jié)性價(jià)格上漲。鱖魚零售均價(jià)每公斤58.1元,與二季度環(huán)比上漲6.3%,同比持平;黃顙魚零售均價(jià)每公斤33.8元,環(huán)比下降1.4%,同比持平;斑點(diǎn)叉尾鮰零售均價(jià)每公斤17.5元,環(huán)比上漲7.1%,同比上漲4.1%;鱸魚零售均價(jià)每公斤29.2元,環(huán)比上漲5.1%,同比上漲5.7%;黃鱔零售價(jià)每公斤47.6元,環(huán)比上漲3.6%,同比上漲14.4%;泥鰍零售價(jià)每公27.3元,環(huán)比下降3.2%,同比上漲10.6%。三是小龍蝦受南京“龍蝦門”事件影響價(jià)格下降。自8月下旬開始,小龍蝦價(jià)格出現(xiàn)大幅下跌, 9月下旬價(jià)格有所回升。三季度小龍蝦平均零售價(jià)每公斤17.2元,環(huán)比下降8.5%,同比下降11.9%。四是河蟹價(jià)格大幅上漲。受春季低溫、夏季洪澇災(zāi)害以及超高水位的影響,河蟹上市時(shí)間比常年推遲10天左右,大湖生態(tài)養(yǎng)殖的河蟹要推遲20天。總體規(guī)格也普遍比常年偏小。臨近國(guó)慶假期,河蟹市場(chǎng)需求旺盛,價(jià)格大幅上漲,較去年同比上漲2-3成。
預(yù)計(jì)四季度水產(chǎn)品市場(chǎng)將繼續(xù)保持購(gòu)銷兩旺的好形勢(shì),水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格總體保持平穩(wěn),常規(guī)淡水魚價(jià)格將季節(jié)性小幅下降,特色、品牌水產(chǎn)品將隨市場(chǎng)需求拉動(dòng),價(jià)格趨漲。隨著河蟹大量上市,價(jià)格將逐步有所回落,但大規(guī)格、品牌河蟹因質(zhì)優(yōu)、量少,其價(jià)格仍會(huì)繼續(xù)攀高。黃鱔、泥鰍、鱸魚、鱖魚、甲魚等名優(yōu)水產(chǎn)品價(jià)格,將繼續(xù)保持高位。
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