中國水產門戶網報道 俗話說:“秋風起,菊花黃,蟹兒肥”。眼下正是螃蟹大量上市的時候,各地的螃蟹紛紛“爬”上了岸,但是受諸多原因影響,今年螃蟹價格貴得令人咋舌,一些市民連呼:“吃不起,想吃也頂多買兩個嘗嘗鮮,實在是太貴了。”
10月16日,記者在市鮮活水產品批發市場看到,市場上一些水產經營戶將運過來的螃蟹按個頭分裝,裝螃蟹的袋子上都標注了重量,有2.5兩的,有3兩的。一名經營戶告訴記者,這些螃蟹除了鄱陽湖的以外,還有一部分是從江蘇運過來的,在這里包裝后運到廣東去銷售。據了解,今年螃蟹價格偏貴,一般重量在2.5~3兩的母螃蟹,價格為每公斤80~100元,公螃蟹每公斤60~80元。個頭越大價格越貴,重量在3.5~4兩的母螃蟹,每公斤達到了120~130元,公螃蟹價格在每公斤80元以上。與前幾年相比,價格幾乎翻了一倍。
市鮮活水產品批發市場陳副經理介紹說,今年螃蟹價格上漲是普遍現象。螃蟹主產區江蘇省的螃蟹價格也一路看漲,根據品種不同,價格也有一定差異。以最好品質的螃蟹來說,去年重量為2.5兩的母螃蟹,每公斤價格在90~100元之間,今年則漲到了每公斤150元左右。去年重量在3兩以上的母螃蟹,每公斤價格在160~180元之間,今年漲到了200~220元。相比較而言,公螃蟹的價格變化沒有母螃蟹那么明顯。
陳副經理分析說,造成今年螃蟹價格上揚,除了年初天氣寒冷對螃蟹生長造成影響,導致價格波動之外,近年來螃蟹養殖面積有所減少也是原因之一。按季節來說,目前正是螃蟹大量上市的時候,和去年同期相比,今年市場的交易量比去年有所減少,今年上半年各地雨量充沛,一些江河水庫的水量充足,水深了反而不利于螃蟹的生長!拔镆韵橘F,產量減少,而需求不減,價格自然會有一定上揚!
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