中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道 長(zhǎng)假過(guò)后,陽(yáng)澄湖大閘蟹大量上市,市區(qū)各菜市場(chǎng)、賣(mài)場(chǎng)都出現(xiàn)了陽(yáng)澄湖大閘蟹,可是價(jià)格差異十分大,從每斤35元到210元都有。本地早熟毛蟹也不便宜,每斤24元到30元。據(jù)悉,泉州本地毛蟹10月底將全面上市,價(jià)格會(huì)回落。
大閘蟹 多來(lái)自蘇州
昨日,在海鮮超市、菜市場(chǎng),記者都可輕松找到陽(yáng)澄湖大閘蟹。在超市,陽(yáng)澄湖大閘蟹每只都掛有塑料戒指,價(jià)格根據(jù)大小不同,每斤分別為210元、180元、130元、80元四個(gè)價(jià)位。攤位前還有公證書(shū)等許多證明材料,目的就是為了證明是真的。而在新門(mén)菜市場(chǎng),大部分海鮮攤都擺著一筐陽(yáng)澄湖大閘蟹,一樣有塑料戒指,可是價(jià)格便宜許多,最貴的每斤120元,大部分都是35元到55元之間。
一海鮮批發(fā)戶(hù)透露說(shuō),這些螃蟹都來(lái)自蘇州,之所以比陽(yáng)澄湖大閘蟹便宜,主要是他們的大閘蟹來(lái)自陽(yáng)澄湖同一條水域,如澄湖、太湖等黃河南岸的一些湖泊,并不是真正意義上的“陽(yáng)澄湖大閘蟹”。之所以掛“陽(yáng)澄湖大閘蟹”的塑料戒指是為了好賣(mài)。
記者采訪了一家掛有陽(yáng)澄湖大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店牌照的店面,老板介紹說(shuō),每周他們能獲得的陽(yáng)澄湖大閘蟹只有100斤左右,還沒(méi)到貨,就已經(jīng)被預(yù)訂一空。品種都是二級(jí),價(jià)格最貴每斤230元,品相更好的都拿不到貨。
毛蟹 現(xiàn)在是早熟蟹
在南門(mén)菜市場(chǎng),記者沒(méi)找到毛蟹。水產(chǎn)商販稱(chēng):“現(xiàn)在的毛蟹都是早熟蟹,有的甚至是催熟的,價(jià)格又貴,所以很少賣(mài)。想吃毛蟹最好等到月底,到時(shí)毛蟹大量上市價(jià)格又實(shí)惠,膏也多。”
在新門(mén)菜市場(chǎng),記者就找到六七家有賣(mài)本地毛蟹的攤子。老板介紹說(shuō),都是搶新鮮上市,所以量很少,一家都不到10斤,價(jià)格從每斤24元到30元不等。現(xiàn)在公的最貴,也最多膏。去年11月毛蟹全面上市,每斤價(jià)格在16元到25元之間,今年預(yù)計(jì)會(huì)貴一些。
海鮮 最近不便宜
最近這段時(shí)間,海鮮價(jià)格都不便宜,新上市的毛蟹更是量少價(jià)高,導(dǎo)致花蟹、三點(diǎn)蟹、紅膏■的價(jià)格也漲了。花蟹最便宜每斤賣(mài)到35元到48元之間,比9月中旬貴了一兩元。紅膏■去年最便宜時(shí)每斤35元,今年基本要42元才能買(mǎi)到,想要有紅膏的,一斤得要80元左右。
當(dāng)然,不是所有海鮮都漲價(jià),跟8月休漁前相比,海魚(yú)、淡水魚(yú)價(jià)格都有小幅回調(diào),可惜價(jià)格回落不大。
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