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不少市民對陽澄湖大閘蟹的辨認能力不高,認為套上“防偽戒”的都是正宗的
大閘蟹防偽戒指網上叫賣
批發價格最低只需2角錢一只
享用大閘蟹正當時令,為證明“系出名門”,陽澄湖大閘蟹戴有專門的“防偽戒指”。然而記者在網上發現,有人專門供應這樣的防偽戒,大量批發價格只需2角錢左右。
[調查]
大量大閘蟹擁有“出生證明”
“正宗陽澄湖大閘蟹,只只戴有防偽標記”、“戴防偽標志,品質保障”……隨著天氣漸涼,大閘蟹又成了申城市民餐飲消費的“重點”。記者在一些市場和網上看到,不少標榜“正宗陽澄湖大閘蟹”的商品,都以“防偽戒”和“商標”作為其“驗明正身”的標志,但價格卻是千差萬別:有些3.5兩左右的大閘蟹叫價50元,有些只要20元甚至更低,但這些大閘蟹都戴有“防偽戒”和激光商標。
“大家都知道最好的大閘蟹來自陽澄湖,因此陽澄湖大閘蟹的價格比普通大閘蟹貴不少!睋恍┧a市場的銷售人員介紹,陽澄湖大閘蟹的價格比一般的大閘蟹要高出30%-50%左右的價錢,到了外地更是身價翻番,如本市168元左右一斤的大閘蟹,到了北方一些城市甚至可以叫價300元以上。 “這么大的利潤空間,當然有人想作假。 ”一些業內人士說,在陽澄湖大閘蟹尚未上市之時,就有戴著“防偽戒”的“陽澄湖大閘蟹”在銷售了。
[黑洞]
“防偽戒”最低只需兩角錢
“看蟹好壞不能光認出生地,看陽澄湖大閘蟹正不正也不能光看有沒有‘戒指’。 ”據一些商販透露,自己銷售的大閘蟹其實并非貨真價實的 “陽澄湖大閘蟹”,只是套上一個“防偽戒”,可以讓消費者覺得“性價比高”。
記者隨后在網上搜索發現,有商家在供應陽澄湖大閘蟹的 “防偽戒”。記者在一個商家發布的頁面上看到,其廣告圖片就是戴著“防偽戒”、身纏激光商標的陽澄湖大閘蟹,在商品描述中寫到:“鐳射標簽,燙金標簽,800、400電碼防偽,流水號打碼光……”其批發價格才兩角錢左右。記者隨后聯系一名供應“防偽戒”的商家,詢問是否能批發“陽澄湖大閘蟹防偽戒”。對方直言:“我們是有生產技術的,你們拿去用作什么我們一概不過問。 ”
一些水產銷售商販告訴記者,其實每年大閘蟹上市之時,有人甚至會在市場里提供防偽戒:“價格大約4角錢左右。 ”據介紹,價格在兩角錢左右的防偽戒是“批發價”,必須達到一定量才能拿到這樣的價格,一般的商販只能買到相對較貴的“防偽戒”,儼然成了一條灰色產業鏈。
[商販]
套個“防偽戒”讓消費者安心
一些商販向記者透露,自己銷售的大閘蟹即使品質很好,如果如實告知“不是陽澄湖”的,也賣不出高價,有些消費者甚至一看“沒有戒指”就不感興趣,索性套個戒指讓一些消費者“安心”。
“還有些消費者買大閘蟹送人,為了體面還向我們要戒指!庇浾咴诰W上看到,一些網上銷售大閘蟹禮盒的店鋪,防偽戒還需消費者另行購買,需3角錢至5角錢一個。
一些業內人士建議,想購買真正的陽澄湖大閘蟹不能光“以戒認蟹”,消費者最好還是對蟹的品質有基本的認知。一般辨別陽澄湖大閘蟹是看“青殼、白肚、金爪、黃毛”,而且有品質保障的大閘蟹也無須太多噱頭和包裝。
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