中國水產門戶網報道 近來，市區水產品市場價格落差較為明顯，淡水魚穩中有降，蝦漲蟹跌。 
    近來，市區市場上的蔬菜是一天一個價，而水產品市場價格變動較為明顯。記者走訪后發現，目前市場上水產品價格有漲有跌，淡水魚穩中有降，蝦漲蟹跌。其中基圍蝦的漲價幅度最大，被市民戲稱為“蝦一跳”。


    魚類價格穩中有降

    前天、昨天，記者走訪了市區各菜市場、超市，發現魚類價格穩中有降。在市區蘭溪門菜市場，一名水產攤主告訴記者：“現在市場上的葷菜價格，魚算是最便宜的。”據了解，目前該菜市場草魚價格為5.5元/500克，鯽魚為6元/500克，包頭魚為6元/500克，鰱魚價格為3元/500克。在高畈菜市場水產品區，草魚價格為6元/500克，鯽魚為7元/500克，最便宜的要數鰱魚，只需3元/500克。

    在世紀聯華、沃爾瑪等幾家大型超市，記者發現魚類的價格與前期相比每500克降了0.5元~1元左右。在世紀聯華超市，草魚售價5.8元/500克，包頭魚為5.99元/500克，黑魚為7.8元/500克。樂購超市的草魚、鯽魚價格均為7.5元/500克，黑魚價格為10.8元/500克。沃爾瑪超市的魚類價格也在6.6元~11.9元/500克之間，價格也比較穩定。


    蝦蟹價格“上躥下跳”

    與魚類價格穩中有降不同，近期蝦漲蟹跌，其中基圍蝦漲價幅度最大，成了水產品中名副其實的“貴族”，著實讓消費者“蝦一跳”。

    記者在采訪中發現，市區只有蘭溪門菜市場才有基圍蝦的身影，據一攤主介紹，基圍蝦價格波動很大，目前為130~140元/500克，而去年同期僅需60~70元/500克，漲幅相當大。目前主要買家是酒店，市民很少問津。而在市區各超市，記者也未發現基圍蝦的身影，據世紀聯華超市負責人介紹，現在消費者來買的多以相對價廉的白蝦、河蝦和對蝦為主。因此，像基圍蝦這樣的“貴族蝦”超市實在不敢進貨。

    據了解，普通蝦類價格雖然也有所上漲，但漲幅沒有基圍蝦這么大。世紀聯華明蝦去年價格為11~12元/500克，目前售價為26.8元/500克。白蝦為42.8元/500克，河蝦為49.8元/500克。高畈菜市場河蝦價格為30~50元/500克，明蝦價格為14~15元/500克，白蝦為37元/500克。福泰隆銀泰天地店明蝦價格為19.8元/500克。蘭溪門菜市場明蝦價格為14~25元/500克。樂購明蝦價格為19.8元/500克。沃爾瑪明蝦價格為35.5元/500克。

    相比蝦類價格的上漲，蟹類價格出現小幅下跌。據了解，目前市區各超市、菜市場出售的大閘蟹大多為太湖大閘蟹。世紀聯華售價為9.8元/只，而之前還要12~13元/只；高畈菜市場價格為17~40元/500克；福泰隆銀泰天地店大閘蟹價格在28.8~38元/500克；蘭溪門菜市場的價格為15~50元/500克；樂購為38元/500克；沃爾瑪超市大閘蟹價格為28.8元/500克。此外，該超市還銷售陽澄湖大閘蟹，A級公蟹售價為136元/只，B級為95元/只；A級母蟹價格為116元/只，B級為78元/只。喜歡吃蟹的消費者在這段時期購蟹比較劃算。


    多種原因導致漲跌不一

    據業內人士表示，導致水產品價格漲跌不一的原因有多種。水產品中，魚和蟹供應比較穩定，因此價格波動不大。而蝦類大多是從外地運過來的，再加上今年產量下降和產地異常天氣等影響，以及自身的種苗退化問題，導致上市量下降，價格自然也就上去了。而對于基圍蝦價位高的原因，相關人士表示，主要是因為下半年隨著天氣轉涼，導致山東等原產地的基圍蝦產量大幅下降，最終出現了讓市民“蝦一跳”的現象。