中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 本周(2010.11.15-11.19)對水產(chǎn)市場14個品種價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示:上漲主要品種為:泥鰍平均價格(20元/公斤)、牛蛙平均價格(12元/公斤)、螃蟹平均價格(35元/公斤)、鯽魚平均價格9.35公斤),環(huán)比漲幅為:54%、20%、9%、3%;下跌主要品種為扇貝平均價格(30元/公斤),環(huán)比跌幅為3%。草魚、基圍蝦、花甲、多寶魚、澳鮑、青蚧、鱸魚、黃鱔、黃鴨叫等水產(chǎn)品價格與上周持平。其中草魚平均價格(9.1元/公斤)、基圍蝦平均價格(34公斤)、花甲平均價格(9元/公斤)、多寶魚平均價格(53元/公斤)、澳鮑平均價格(410元/公斤)、青蚧平均價格(60元/公斤)、鱸魚平均價格(25元/公斤)、黃鱔平均價格(32元/公斤)、黃鴨叫平均價格(22.5元/公斤)。
行情趨勢:本周水產(chǎn)品總體供應(yīng)量略減,整體價格呈上漲趨勢。本周特種水產(chǎn)品和淡水魚類因貨源量減少,導致價格有大幅波動上揚,其中泥鰍、牛蛙價格漲幅尤為顯著;蟹類因天氣轉(zhuǎn)冷,上市量減少,價格也一路有所上漲。本周貝類產(chǎn)品價格呈穩(wěn)中略跌勢態(tài);本周海水魚和蝦類貨源充足,價格保持平穩(wěn)。預(yù)計下周水產(chǎn)品總體供應(yīng)量會有所增加,但整體價格波動不會太大。
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