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買冰凍魚，不能去冰？

      在售的冰凍魚，最多的一斤含冰量達到43%。洪山廣場家樂福超市對此解釋稱，超市進貨時就含有冰塊，而且這種冰凍魚的銷售價格本身就低，定價時包含了冰，否則不是這個價。

    11月27日，市民熊先生在洪山廣場家樂福超市購買了2斤冰帶魚，回家解凍后1斤帶魚只有7兩重。認為不合理的他，于昨日向武昌水果湖工商所投訴。工商人員隨后在該超市的冰柜里看到，其銷售的20多個品種的海鮮，幾乎每種海鮮身上都包裹著一層冰。從外觀上看，扒皮魚、鳳尾蝦仁、鱈魚等幾個品種被包裹的冰更厚些。

    為了弄清楚冰凍海鮮身上的冰塊到底有多重，工商執法人員現場做了解凍稱重對比實驗。利用家樂福的電子秤，讓營業員現場各稱取了0.538千克的冰凍鱈魚、0.530千克的冰凍扒皮魚和0.566千克的冰凍鰻中段。然后，現場用水浸泡約20分鐘去冰后（實際上，此時仍未完全去冰），再次在同一臺電子秤上稱重，重量均發生了變化：扒皮魚變成了0.304千克，重量“縮水”達43%；鰻中段變成了0.476千克，也“縮水”16%；看上去含冰率較高的鱈魚因吸水性較強，重量未發生明顯變化，為0.528千克。扒皮魚去冰前稱重價格為5.83元，而后一次稱重價格為3.34元，兩者相差2.49元。

    對此，該超市葉姓客服經理稱，冰凍海鮮一是有助于保鮮，冰太薄達不到保鮮功能；二是超市進貨時本來就含有冰塊，而且這種冰凍魚的銷售價格本身就低，定價時包含了冰，否則不是這個銷售價格，“超市已解凍不含冰的扒皮魚賣18.9元/斤，價格上有很大差別�！�

    工商人員認為，此種帶冰銷售的海鮮，如果商家在銷售時未向消費者明示其含冰量，一則有侵犯消費者知情權之嫌，二則涉嫌變相缺斤少兩。工商部門將就此種行為進一步展開調查處理。