中國水產門戶網報道 本周(2010.11.22-11.26)對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示:上漲主要品種為:黃鱔平均價格(38元/公斤)、螃蟹平均價格(38元/公斤),環比漲幅為:19%、9%;下跌主要品種為扇貝平均價格(23元/公斤)、泥鰍平均價格(18元/公斤)、鱸魚平均價格(23/公斤)、多寶魚平均價格(50元/公斤)、基圍蝦平均價格(32公斤)、牛蛙平均價格(11.5元/公斤)、花甲平均價格(8.7元/公斤)、澳鮑平均價格(397元/公斤),環比跌幅為26%、10%、7%、5%、5%、4%、3%、3%。鯽魚、草魚、青蚧、黃鴨叫等水產品價格與上周持平。其中鯽魚平均價格(9.3公斤)、草魚平均價格(9.1元/公斤)、青蚧平均價格(60元/公斤)、黃鴨叫平均價格(22.5元/公斤)。
行情趨勢:本周水產品總體供應量增加,整體價格呈下跌趨勢。本周貝類產品、海水魚、蝦類因貨源量大,滯銷導致價格出現了不同程度的下滑。特種水產品是漲跌各異,其中黃鱔因貨源量減少,價格有大幅上漲;泥鰍、牛蛙價格則較上周有所下跌,主要是供應量充足所致。本周淡水魚類供貨量及價格基本保持平穩;蟹類因天氣轉冷,上市量減少,價格繼續上漲。預計下周水產品總體供應量充足,整體價格波動不會太大。
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