中國水產門戶網報道 “海鮮價格也漲了,最貴的漲了一倍。”在一輪漲價風潮的影響下,受氣溫驟降,養殖成本提高,海產品減產等因素,不少市民又對海鮮市場關注起來。昨日記者采訪中了解到,近期淄博海鮮市場各類家用海鮮價格普遍漲價,其中以蝦類產品漲價幅度最大,個別蝦類產品身價已經翻番,無論超市還是批發市場均出現有價無市的尷尬局面,只因普遍上漲的海產品水漲船高,產品價格讓消費者很難接受。
海產品水漲船高
記者在海盛水產批發市場了解到,市民經常食用的鲅魚、黃花魚、帶魚價格與前幾日相比均出現小幅上漲。店老板告訴記者:“進入冬季以來,溫度偏低,海上產魚量明顯減少,而且出海打漁的船只也不如以前頻繁,原本有四五家供貨的漁船,現在只剩下一兩家,許多批發商都提不到貨,海產品價格自然水漲船高。”
雖然海產品價格漲幅明顯,但是不少商家均表示賺不到錢,過高的價格讓想要品嘗海產品的市民望而卻步,市場上人流量也比之前明顯減少。正在挑選帶魚的趙大爺告訴記者:“我原本打算買四條帶魚回家,可最近價格漲得太快,這大點的帶魚每斤都到15元了,還是要節約一點。”最終趙大爺只購買了三條。
漲幅超50% 市民“蝦”一跳
與蝦類產品的漲價幅度相比,普通魚類海產品的價格只算得上是“微微漲”。在市場內記者看到,目前市場上爬蝦的價格在每斤23元左右,幾天前還只需要15元的價格就能買到,漲價幅度超過50%。而基圍蝦的價格更是高的離譜,每斤達到170元!在某大型超市,記者了解到,基圍蝦的價格在每斤200元!
如此高昂的價格會有市民購買么?一位專門經營蝦類產品的老板告訴記者:“兩個月前基圍蝦的價格還保持在90元左右,這幾天可以說是一天一個價。我們根本不敢進基圍蝦,前來購買的顧客更是屈指可數,可以說基圍蝦現在是有價無市,有顧客詢問時,我們就給個報價,一般顧客聽到報價基本就不再詢問了。”至于基圍蝦身價為何如此昂貴,業內人士表示,這屬于季節性漲價,由于基圍蝦的養殖環境比較苛刻,入冬之后天氣寒冷,基圍蝦由原來的露天養殖轉為室內大棚養殖,養殖成本提高產量難增,造成價格大幅度上揚。
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