中國水產門戶網報道 時下正值“提升海參產業素質叫響威海刺參品牌”大型宣傳活動如火如荼進行之中,在雙舉海參店每日例行的早會上,一位七旬大爺的來訪讓店內工作人員感慨良多,深深意識到“提升海參產業素質叫響威海刺參品牌”不僅僅是一句簡單的口號,更應該是每一位海參行業從業者用以督促和砥礪自己的一項準則。
12月5日早八點多,雙舉海參店每天的早會還沒結束,一位老人顫巍巍推開了店門,原來是店里的老顧客王大爺。王大爺退休在家并不非常富裕,但他知道海參神奇的養生保健作用,所以每年入冬前都到雙舉海參店買一斤干參供自己整個冬天食用。他說,上了年紀,冬天最難捱,每年冬天吃海參,強健身體,增加身體免疫力,自己覺得很好。
雙舉海參店長李彩卿急忙迎接王大爺,原來,王大爺的兒子一片孝心,覺得老父親年事已高,不放心讓他每年自己買海參這么貴重的東西,今年就花幾千塊錢托朋友在榮成給父親買了二斤干參。王大爺每年食用海參,對海參鑒別還是有一定了解的。兒子給買的海參發泡后軟綿綿的,手拿不起來,一捏整個就碎了。與往年自己買的雙舉海參相比,他覺得不對勁兒,這才一大清早帶著自己的海參趕到了雙舉海參店,想讓相熟的工作人員幫忙看一看,解開自己的疑慮。
李彩卿在了解過王大爺的情況后,先是砸開一個王大爺帶來的海參,又砸開了的一個自家的干參,雙舉海參厚厚的斷面膠質層,讓王大爺一下就鑒別出了哪個是優質海參。李彩卿又告訴王大爺,好的海參連刺都是實心的,而不好的海參看上去參刺挺直,但掰開刺就會發現是空心的。另外,純正的干海參有一股天然的淡淡的咸腥味,而不應該有很咸或甜的味道……
聽了工作人員細致的講解,王大爺茅塞頓開,終于明白自己手上的海參為什么與以前雙舉海參店買的海參差別如此之大。干了一輩子革命工作的王大爺對于兒子的這次買海參經歷有些上火,說到:“我們這輩人,認真了一輩子,買東西就是講究‘一分錢一分貨’,所以我一直相信雙舉海參。雖說兒子是孝心,但幾千塊錢托人買來兩斤這種海參,心里還是真不舒服。”后悔之余,他一再表示,以后買海參堅決選擇雙舉品牌,貨真價實,買得放心吃得安心!細心的林彩卿還拿出店里發制好的兩個海參樣品讓王大爺帶回家去。
這件事讓常年與海參打交道的每一位員工都感慨良多,維護良好的海參市場秩序,“提升海參產業素質叫響威海刺參品牌”絕不僅是一句口號。如同雙舉海參一直踐行的“對母親和用戶負責”,就是要用心服務好每一位顧客。雙舉海參總經理李雙舉表示,我們能帶給消費者的就是讓顧客放心的質量、合理的價格、真情的服務,每一位進到我們店里的消費者,都是我們切實執行“提升海參產業素質叫響威海刺參品牌”精神的寶貴機會,不論老少,童叟無欺,為威海刺參叫響全國名頭做出自己最大努力,雙舉海參責無旁貸!
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