中國水產門戶網報道 記者昨天從煙臺萊州市獲悉,由于今年氣候適宜,餌料充足,所以海參成活率高、個頭大,是一個豐收的好年景。讓養殖戶們更加高興的是,今年的海參不僅產量高,價格也是漲聲一片。現在成品參的出價每斤近百元。
談到海參價格如此飛漲的原因,養殖戶們告訴記者,最主要的原因還是供求不平衡。隨著海參的養生價值越來越被市民認可,秋冬季節又是養生進補的旺季,海參市場需求量大幅增加,市場購買力也不斷增強,這就出現了目前鮮參的供應量不能滿足市場需要的利好局面。
目前,萊州市海參的養殖主要有工廠化池塘養殖、近海池塘養殖和人工投石增殖等方式。近幾年來,海參養殖企業越來越多,海參的產量也越來越大。2009年全市海參產量達到1675噸,今年海參預計總產量2700噸,其中鮮銷數量為540噸,干銷數量為2160噸。我市海參的主要銷售區域為煙臺、青島、威海、濟南、上海、廣東、北京、長春、哈爾濱等全國大中城市及萊州周邊地區。
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