中國水產門戶網報道      冬至前后，湖北有腌制香腸、臘魚的傳統。目前，臘制品的主要原料——豬后臀和草魚也異常走俏。 

      而在廣埠屯市場的水產攤位前，5斤左右的大草魚、青魚賣得最快。一女士一口氣選了五條大草魚，她說：準備回家腌制臘魚，草魚肉多，每年都要腌上幾條。

      漢陽王家灣某大型超市內，賣魚的水池前也排滿了顧客。5位大師傅不停殺魚，也供不應求。
記者在市場了解到，因為武漢市民有腌制臘魚的習慣，所以魚類的消費進入高峰。草魚一斤要六元左右，比前期價格略漲。

      來自白沙洲大市場信息中心的監測數據顯示，最近一周水產品價格穩中略漲，十個大宗品種魚的均價為13.56元/公斤，與上周均價13.44元/公斤環比略漲0.89%。監測的十個大宗品種魚是七個上漲、三個下跌。

      本周上漲的品種是鳊魚、鯉魚、青魚與上周環比分別上漲9.01%、5.12%、5.02%。