中國水產門戶網報道     2010年過去，回顧這一年的羅非魚市場，喜憂參半。喜，從2008年下半年開始陷入低迷狀態的羅非魚市場逐漸回暖，今年對于養殖戶來說是豐收的一年；憂，年初羅非魚苗頻頻出現問題，鏈球菌病肆虐讓養殖戶苦不堪言，暴雨水災更是讓養殖戶雪上加霜。原­料魚價格上漲，成本增加，不少加工廠陷入虧本經­營的狀態。

      魚苗、漲價、病害、水災、虧本無疑是今年羅非魚市場最關鍵的詞語。

      魚苗：春苗問題多，秋冬苗供不應求

      好的效益＝魚苗×養殖管理+飼料。魚苗對于羅非魚生產來說，是決定其生產效益的第一要素。年初，這條小小的羅非魚苗可是牽動了萬千人的心。開春以后，頻頻而至的倒春寒以及持續的陰雨天氣，一度迫使海南、兩廣的羅非魚種苗場暫停生產，尤其廣東的種苗場受影響較大。廣東地區一般4月中旬就有苗種上市，而今年珠三角地區的苗場卻在4月底才出第一批魚苗�；浳鞯貐^更是因為天氣濕冷，魚苗成活率低，4月份基本沒有出苗。惡劣的天氣致使大部分種苗場的生產受阻，直接導致今年春苗的投放遲遲未能順利進行。

      這邊是種苗生產受阻，那邊是已經­投苗的地區也遭遇了“疾病寒流”。2月開始，海南文昌、瓊海小部分養殖場已經­投放了的羅非魚苗出現發病現象，隨后廣東的養殖場也陸陸續續出現同樣的情況。癥狀以爛身、爛尾、魚體發黑為主，少數出現大肚子、突眼的癥狀。早期的死亡率并不高，到了4月份魚苗死亡率已高達70%，不少發病養殖場直接排塘重新放苗，有的甚至排塘了4-5次還不敢再放苗。據調查，此次發病區域都屬于羅非魚養殖的重鎮。

      春苗生產跌宕起伏，而秋冬的種苗市場，只能用一個詞來概括，那就是“緊俏”。由于春苗投放不足，海南、粵西、珠三角等地的原­料魚價格普遍上漲，這激發了養殖戶的飼養熱情。據了解，今年秋苗的市場需求比去年增長了20%。然而，今年的秋苗生產也不甚樂觀。7-9月天氣炎熱，再加上鏈球菌病肆虐，海南、廣東、福建等地羅非魚種苗場的親魚都出現了問題，導致秋苗的產量整體下降。秋苗供應緊張持續到了冬季，魚苗市場的缺口進一步擴大。11月份，持續的溫暖天氣使得廣東養殖戶投苗熱情持續升溫，盡管海南多家種苗生產企業已經­逐漸恢復正常生產，但是魚苗緊俏的情況未有改善，價格一直居高不下。

      據了解，廣東有部分種苗生產廠家因為冬苗緊缺，迫不得已將為明年留的魚苗提前賣了，預計明年開春后羅非魚苗將更加緊俏。

      漲價：原­料魚產量下降，價格持續上漲

      1月份，粵西地區500-800g規格的羅非魚價格為3.6-3.7元/500g。其后，原­料魚價格一路上攀升，11月份升至最高位5.1元/500g。盡管12月份由于出魚集中，價格回落到4.65元/500g的水平，但是仍然比年初的價格高出1元/500g。海南地區，1月份500-800g規格的羅非魚價格為3.9元/500g，隨后一路上漲至11月份的最高價格5.4元/500g。今年對于大部分養殖戶來說，是盤滿缽滿的一年。原­料魚產量下降，是價格持續上漲的根本原­因�？v觀過去一年，原­料魚產量下降主要有以下幾方面的原­因：

      1.2009年行情持續低迷，不少羅非魚養殖戶轉向飼養四大家魚或者其他品種，海南、兩廣、福建等地羅非魚養殖面積都有不同程度的下降。

      2.去年夏季廣東受鏈球菌病的影響損失慘重，各大羅非魚種苗場秋苗的產量下降，導致今年3-4月份存塘的羅非魚比較少。

      3.今年開春后，華南主要羅非魚養殖區的投苗情況不甚理想。與此同時，海南、廣東兩地投放的春苗相繼出現發病現象，投苗成活率不高。今年新魚上市被迫推遲，而且整體產量同比去年有較大幅度的下降。

      4.7-8月份，海南、廣東等地鏈球菌病大面積爆發，病情較為嚴重。不少養殖場都有商品魚大面積死亡的現象發生。

      5.10月份，海南島遭遇了百年一遇的水災。羅非魚主產區�？凇⑽牟�、瓊海、萬寧是此次海南水災的主災區，水災給80%以上的羅非魚養殖場帶來毀滅性的打擊。洪水沖走了今年的新魚，造成海南地區原­料魚存塘量驟減。

      病害：鏈球菌病卷土重來

      去年鏈球菌病一役，華南地區羅非魚養殖損失慘重。病害帶來的影響尚未完全解除，讓業界為之頭痛的鏈球菌疫病在今年夏季再次卷土重來。與去年相比，今年的羅非魚鏈球菌病發病較早，病情比去年更加嚴重。3月份，海南文昌、湛江­吳川的羅非魚養殖場已有鏈球菌病疫情報告，但是情況不算嚴重。7月底，臺風“燦都”襲擊粵西沿海，連場暴雨再加上高溫天氣，湛江­、茂名等地的羅非魚養殖場發病情況逐漸趨向嚴重。茂名發病較為嚴重的地區主要在石鼓和公館兩鎮，發病率超過10%。

      肇慶高要發病較為嚴重的地區主要在蓮塘、馬安、白諸三鎮，死亡率高達30%，發病面積與發病率也比去年高。相比廣東嚴重的疫情，海南地區今年羅非魚的發病情況則比去年輕微，發病面積比去年少了一半以上。

      有學者認為，異常的氣候、養殖環境未有根本性的改善是今年鏈球菌病卷土重來的主要原­因，耐藥性增強、菌株變異則是今年發病趨向嚴重的重要因素。

      水災：洪水重創海南羅非魚市場

      10月初，海南島遭遇了連場暴雨，水災給海南的羅非魚產業帶來了沉重的打擊。此次水災的重災區�？�，文昌，瓊海，萬寧均為海南的羅非魚主要產區，80%以上的養殖場遭受到了毀滅性的破壞。

      一方面，今年的新魚在10月份即將達到上市規格，很多養殖戶還沒來得及收魚，突如其來的洪水隨即沖走了存塘的羅非魚，造成海南原­料魚異常緊缺。另一方面，水災中不能幸免的還有羅非魚種苗場。大量的親魚、種苗被沖走，生產基地受浸，種苗生產受阻。水災導致種苗市場缺口進一步擴大，直接導致秋苗上市量大幅度減少。除此以外，海南的羅非魚飼料經­銷商也遭遇了前所未有的打擊。由于很多飼料經­銷商除了銷售飼料外，都有從事羅非魚種苗銷售、原­料魚回收的工作。他們給養殖戶提供種苗、飼料，然后回收原­料魚，此次水災無疑對飼料經­銷商的打擊最大。

      原­料魚、親魚、種苗被沖走，生產基地、加工廠受浸。據海南省海洋漁業廳的調查，今年10月至明年6月海南將有近3個季度羅非魚出口斷檔，全省42家羅非魚出口加工企業或面臨合同糾紛。

      虧本：原­料成本上漲，加工廠虧本經­營

      今年的羅非魚行情回暖，讓養殖戶們著實樂了一把，可是那邊的羅非魚加工廠卻看著月月上漲的魚價皺緊了眉頭。

      原­料魚產量下降，魚價節節攀升，對此最不樂意的恐怕要數眾多加工廠。相比其他水產品種的國際價格逐步上升，今年羅非魚的國際價格并不理想，上漲幅度微小，甚至出現下跌的情況。有加工廠工作人員透露，目前國際市場上羅非魚供過于求，而我國羅非魚的出口品質太低，造成出口價格在國際市場上一直上不去。今年的原­料魚產量有較大幅度的下降，價格自然水漲船高，加工廠的原­料成本隨之飆升。在出口價格不甚理想的情況，原­料減少，成本增加，加工廠的利潤紛紛收Õ­，甚至部分加工企業陷入虧本經­營的局面。

      有業內人士認為，若要扭虧為盈，提高羅非魚出口品質，提高出口價格才是解決問題的根本。