中國水產門戶網報道      芙蓉鯉鯽是由湖南省水產科學研究所用散鱗鏡鯉為母本、興國紅鯉為父本進行品種間雜交，得到雜交子代芙蓉鯉，再以芙蓉鯉為母本，紅鯽為父本進行遠緣雜交，得到的新型雜交鯽魚。

      芙蓉鯉鯽體型偏似父本紅鯽，其具有生長速度快，與普通鯉鯽雜交魚相比，芙蓉鯉鯽生長快20%，提高產量23%；養(yǎng)殖性狀優(yōu)良，耐低溫低氧能力強、耐操作耐運輸、起捕率高；肉質優(yōu)良，口感好、肉多刺少、營養(yǎng)豐富（芙蓉鯉鯽肌肉中粗蛋白、脂肪、鮮味氨基酸和不飽和脂肪酸含量均明顯優(yōu)于普通鯽魚），深受消費市場和養(yǎng)殖戶的青睞。芙蓉鯉鯽兩性敗育，不但生產中提高養(yǎng)殖效益，還避免自交和雜交，保護種質資源。

      近年來，由大宗µ­水魚類產業(yè)技術體系長沙綜合試驗站開展芙蓉鯉鯽大面積生態(tài)優(yōu)化養(yǎng)殖模式及配套技術研究、示范、推廣與技術培訓工作，湘陰縣鼻湖漁場2800畝精養(yǎng)池塘，均每年從芙蓉鯉鯽唯一制種權公司湖南漁緣生物科技有限公司調入芙蓉鯉鯽魚花520萬尾，從4月中旬起進行魚苗培育，飼養(yǎng)至11月上旬陸續(xù)起捕上市，平均尾重量達450g左右，最大個體超過800g。芙蓉鯉鯽無公害養(yǎng)殖技術措施總結如下：

      魚苗培育池塘準備
魚苗培育池以長方形、面積1-3畝為宜，水深1.5m左右，放干池水后曝曬半個月，清淤整底，堵塞好漏洞，用40-50kg/畝生石灰消毒3天后，在魚苗下池前一個星期注水50cm，每畝施用150-200kg有機肥培育天然餌料，并在魚苗下池前一天，用密網拖除塘內水生昆蟲等有害生物。

      魚苗培育

      芙蓉鯉鯽魚苗一般以專塘飼養(yǎng)為主，下池密度10萬-20萬/畝，條件好的池塘可以放到20萬-30萬/畝。魚苗到達生產場地后應小心處理，其方法：

      一要調節(jié)好水溫；芙蓉鯉鯽魚苗一般用尼龍袋充氧運輸，到達后可將整袋放入池塘中泡浸10分鐘左右，然后再加入2-3倍的池水到袋中，使袋中水溫與池塘水溫差不超過2℃。

      二要消毒好魚苗；Ô­袋中未做消毒處理的，可放0.6%濃度的粗鹽，浸洗魚苗15分鐘，最后連魚帶水慢慢放入池塘中。

      三要注意水質管理和餌料投喂；培育芙蓉鯉鯽魚苗的池塘水應保持“綠、嫩、爽”，5-6天加注新水15cm，透明度保持20-25cm。落塘2天后的魚花已經­消耗完卵黃囊中的營養(yǎng)，需要供給餌料，此時應每天投喂黃豆?jié){或蛋黃，每畝每天2-3kg豆?jié){或每萬尾魚花2只蛋黃漿，分上、下午全池均勻潑灑；飼養(yǎng)一個星期后，再用花生麩按每天每萬（下轉60頁）（上接58頁）尾魚2kg浸透成漿后全池均勻潑灑。

      四要預防病害的發(fā)生；此階段魚苗易患車輪蟲病，可以每畝水面用鮮苦楝樹枝葉15-20kg扎成捆．浸泡于池中4-5天換1次，連用2次。芙蓉鯉鯽魚苗經­10天培育后可成2cm左右的烏仔，15-20天可達3cm夏花規(guī)格，烏仔或夏花分池前需停食，并經­2次拉­網鍛煉才可轉池。

      魚種培育

      芙蓉鯉鯽夏花魚種如果直接投入成魚池中混養(yǎng)，往往成活率低，生長速度慢，達不到預期效果，所以必須用魚苗池進行魚種培育。選擇體質健壯、無病無傷的夏花魚種經­過篩選后，每畝放8000-10000尾芙蓉鯉鯽，并搭配500-1000尾鰱、鳙濾食性魚種。

      標粗期間，餌料前期可用花生麩浸泡后或魚苗粉料投喂，15天后用粗蛋白32%的魚種專用顆粒飼料，后期投喂粗蛋白28%的成魚用顆粒飼料，日投喂3-4次。6-9月，定期加注新水，保持水深1m左右，水質保持“綠、嫩、爽”，透明度25cm左右。這樣培育30天左右，達到10-20cm規(guī)格魚種后，經­篩選同一規(guī)格的魚種放入成魚池中混養(yǎng)。

      養(yǎng)殖模式

      芙蓉鯉鯽屬雜食性的底層魚類，與鯉、鯪魚、鯽魚的食性基本相同，所以，選擇養(yǎng)殖模式時應注意品種的科學搭配。如果池塘主養(yǎng)芙蓉鯉鯽，每畝放養(yǎng)1500-2500尾規(guī)格為75-100g的冬片魚種，搭配10%-15%的鰱、鳙魚和少量鳊魚。如果主養(yǎng)草魚的池塘混養(yǎng)芙蓉鯉鯽，每畝放草魚800-1000尾，規(guī)格0.2-0.4kg，混養(yǎng)規(guī)格50g以上芙蓉鯉鯽魚種300尾，不能再搭配混養(yǎng)其它鯉、鯽魚。

      日常管理

      芙蓉鯉鯽生長快，攝食能力強，應提供充足餌料保證生長營養(yǎng)需要。在飼養(yǎng)四大家魚的池塘混養(yǎng)芙蓉鯉鯽，可以使用草魚配合飼料或混養(yǎng)料，堅持“四定”投餌，日投飼率占體重的3%-4%。

      日常管理中應堅持早晚巡塘，觀察水質及魚類攝食、生長和活動情況，隔15-20天加注新水，保證水質不過肥，使塘魚不會出現(xiàn)嚴重浮頭，若加注水源不便，可用明礬10kg/畝溶水后全池潑灑或配備增氧機解救應急。定期潑灑1g/m3漂白粉消毒防病。正常情況下，池塘主養(yǎng)芙蓉鯉鯽，每畝產量可達800-1000kg，高產池塘可超過1200kg。