中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 本周(2011.1.10-1.14)對水產(chǎn)市場14個品種價格行情監(jiān)測結果顯示:上漲主要品種為:花甲平均價格(9.5元/公斤)、螃蟹平均價格(34元/公斤)、基圍蝦平均價格(39公斤)、泥鰍平均價格(24.5元/公斤),環(huán)比漲幅為:5%、3%、2%、2%;下跌主要品種為:牛蛙平均價格(9.5元/公斤)、鱸魚平均價格(24元/公斤),環(huán)比跌幅為14%、6%。黃鴨叫、澳鮑、扇貝、草魚、鯽魚等水產(chǎn)品價格與上周持平。其中黃鴨叫平均價格(23元/公斤)、澳鮑平均價格(390元/公斤)、扇貝平均價格(25元/公斤)、草魚平均價格(9.9元/公斤)、鯽魚平均價格(9.8元/公斤)、黃鱔平均價格(33元/公斤)、多寶魚平均價格(45元/公斤)、青蚧平均價格(60元/公斤)。
行情趨勢:本周水產(chǎn)品整體價格與上周基本持平。蝦類和蟹類價格因貨源量的減少呈略漲趨勢;淡水魚價格平穩(wěn),交易量仍然很大,主要原因是:1.現(xiàn)處于淡水魚的出塘旺季,上市量大2.受傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)”腌制臘魚的習俗的影響,需求量的增加。特種水產(chǎn)品整體價格略有下跌,主要原因是需求量的減少所致。貝類和海產(chǎn)品類價格波動基本持平。預計下周水產(chǎn)市場的貨源量供應量充足,整體價格不會有太大的波動。
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