中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道      湖南長沙是典型的水產(chǎn)品消費型城市，也是全國水產(chǎn)品質(zhì)量安全重點監(jiān)控城市之一。市區(qū)水產(chǎn)品年消費量達23萬噸。根據(jù)長沙市委、市政府“建設(shè)食品安全城市”的戰(zhàn)略部署，2010年以來，長沙市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)部門根據(jù)長沙水產(chǎn)品供應(yīng)實際，將水產(chǎn)品產(chǎn)銷對接工作作為水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入的突破口，以市場為手段，促進產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高，以產(chǎn)銷對接的方式，引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)先進入長沙市場。對進入長沙市場的水產(chǎn)品按照三種不同層次，分別管理。 

    一是獲得無公害、綠色食品、有機食品等質(zhì)量認(rèn)證產(chǎn)品進入長沙市場，實施綠色通道，到長沙市水產(chǎn)主管部門登記備案以后，憑認(rèn)證相關(guān)證明進入。二是產(chǎn)銷對接基地的水產(chǎn)品，憑產(chǎn)銷對接基地證明及當(dāng)?shù)厮�產(chǎn)品主管部門開具的水產(chǎn)品檢疫證明進入批發(fā)市場、生鮮超市。長沙市水產(chǎn)主管部門不定期實行產(chǎn)品抽檢，不合格基地嚴(yán)格實行退出機制。一次抽檢不合格的產(chǎn)地禁銷三個月，由產(chǎn)地水產(chǎn)主管部門對其進行整改，市水產(chǎn)主管部門抽檢合格后解禁；半年內(nèi)連續(xù)兩次抽檢不合格的解除對接合同，每批次水產(chǎn)品都必須逢進必檢。三是對無法提供產(chǎn)地來源證明、質(zhì)量安全檢測證明的水產(chǎn)品，嚴(yán)格實行逢進必檢。檢測合格以后方可銷售。檢測不合格產(chǎn)品，溯源后依法予以銷毀，并對該地區(qū)水產(chǎn)品實行退出機制。

    2011年元月6日，長沙市舉辦了首批放心水產(chǎn)品產(chǎn)銷對接簽約儀式，4個省、10個地市的36家水產(chǎn)品生產(chǎn)基地和長沙市三大水產(chǎn)批發(fā)市場進行了對接和簽約。首批36家簽約基地包括常規(guī)魚基地29個，養(yǎng)殖基地總面積13.4萬畝，總產(chǎn)量8.4萬噸，占長沙市場供應(yīng)量的45%；對蝦、鱸鱖魚、多寶魚等海鮮及特種水產(chǎn)品基地7個，養(yǎng)殖基地總面積2.1萬畝，總產(chǎn)量2.8萬噸，分別占長沙市場供應(yīng)量的70%、70%、100%。