中國水產門戶網報道　　“今年海鮮太貴了，但沒辦法，春節不能不吃海鮮呀。”春節臨近，海鮮禮盒、海鮮產品備受市民青睞，價格也日益攀高。記者近日走訪團島農貿市場、撫順路水產品市場發現，數量少價格高是今年海鮮市場突出特點。同時，市民可以買到的海鮮品種卻比以往增加了三成多，僅各種海魚就達到了20余種。島城海洋漁類專家表示，由于市場需求量大，數量漸趨減少，十年前不受市民待見的、味道一般的海鮮如大頭腥、海兔子、鮐鲅、大頭魚、鰻魚等都被端上了餐桌，成了常見品種。

供應量減半價格也漲三成

又黑又滑的大頭腥堆放在魚筐里，一條條鰻魚互相纏繞在水盆里，一斤多重的大鯧魚整齊地擺著……昨天上午，在撫順路水產鮮肉市場，20多個品種的海魚擺放在貨架上，但九成以上的魚都是死魚，上面壓著一層厚厚的冰塊。

不少市民在問過價格后直喊太貴，家住長春路的市民李先生告訴記者，自己多年以來每年都來這采購一批鮮魚，但發現今年魚特別貴，平均漲了30%以上。去年一斤重的鯧魚30元/斤，但今年已漲到65元/斤，“貴了就不吃了，改吃大頭腥。 ”

市場上2/3海產品是凍貨

“現在海鮮的供貨量幾乎少了一半。 ”城陽水產品批發市場相關負責人向記者透露，現在占市場上2/3的海產品都是凍貨，鮮貨很少。這些冰凍的魚都是為防止冬季量少，在三四個月前凍起來的。僅有的一小部分鮮貨大多來自南方，包括從東南亞進口的。如魷魚有來自阿根廷的、藍尾蝦是印尼的、比管魚有菲律賓的等。

記者了解到，各種水產品的批發價較去年同期相比，普漲了20-30%。城陽批發市場相關負責人稱，人工費、柴油費都漲了，出海的漁船打回來的也少了，肯定價格會往上浮動。

以前不吃的魚也上了餐桌

據中國海洋大學教授陳大剛介紹，上世紀七十年代，我國四大經濟魚類為大黃花、小黃花、帶魚、白鱗魚，號稱“四大家魚”。當時任何一種的年產量都達二十萬噸左右，有的甚至六七十萬噸。而現在，大黃花魚和小黃花魚在黃海的產量一年不到二百噸，目前市面上的這些多是靠人口放養，白鱗魚也已接近消亡，帶魚現在也多是人工養殖的。“一方面是由于海洋污染，另一方面現在過度捕撈，還沒長大就被捕上來吃了。還有就是淡水徑流減少，海水鹽度增加，影響了魚的產卵量。 ”

魚的數量少了，但為什么市場上的品種卻越來越多？陳大剛教授稱，這是因為現在“亂七八糟”的魚都被捕出來賣了。比如海兔子、海腸等魚原來都不吃的，因為它們味道不好，也不是主要品種，但是現在無魚可吃，把它們也都捕上來了。記者曹為鵬 見習記者 張艷利 宋曉華

業內分析

七成海捕魚來自外地

青島市嶗山區海洋與漁業局漁港管理處主任郝振梅說，據統計，青島市目前的海捕魚有七成來自外地，比如海蠣子基本來自威海榮城，蛤蜊來自秦皇島，鯧魚來自南海等。 “近海漁船一般日出而作日落而息，原來他們出海一天，能打回來滿滿一漁船的魚。但現在幾乎打不到多少。由于近海污染和過度捕撈等原因，近海的漁業資源已經枯竭。不過，部分深海魚類品種和數量并沒減少，只是很多魚都被浙江、江蘇的收購船給收走了，他們出價太高了。 ”

春節海鮮市場主要海魚品種

品種 價格 個頭 海捕還是養殖

鯧魚（大） 65元/斤 0.8斤 海捕為主

鰻魚 30元/斤 0.5斤 海捕為主

鯧魚（小） 15元/斤 0.2斤 海捕為主

鲅魚 12元/斤 1斤 海捕為主小

黃花魚 10元/斤 0.2斤 海捕為主

大頭魚 10元/斤 1.5斤 海捕為主

黑頭魚 8元/斤 0.3斤海捕為主

大頭腥 7.5元/斤 7斤 海捕為主

光魚 6.5元/斤 1斤 海捕為主

刀魚 5元/斤 0.2斤 海捕為主

鮐鲅魚 2元/斤 0.1斤 海捕為主

牙片魚 25元/斤 2斤 養殖為主

大黃花魚 23元/斤 1.6-1.7斤 養殖為主

加吉魚 23元/斤 1.5斤養殖為主

黃姑魚 15元/斤 1.2斤 養殖為主

鱸魚 13元/斤 2斤 養殖為主

舌頭魚 .5元/斤 0.3斤 養殖為主

紅頭魚 7元/斤 1.3斤 養殖為主