中國水產門戶網報道 筆者近期從廣東各地相關水產批發市場了解到,省內大部分地區鰻魚(500克以上)的批發價格已經漲到每公斤78元~84元,去年12月份省內均價為80元,價格一路走高。
由于去年我國鰻魚苗種數量大減,導致鰻苗價格大幅上漲;加上養殖成本也明顯加大,去年鰻魚內銷市場供應大大減少。去年初鰻魚價格出現小幅回調,去年4月份價格最低時也達每公斤60元,之后就穩步上升,已經連續上漲8個月。
目前世界各地對鰻苗的控制越來越緊,我國的養殖規模也受到很大限制,加上出口需求的擴大,鰻魚的內銷市場供應仍將比較緊張,短期內價位都會比較高。
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