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河蝦價格回落魚銷量增加

發(fā)布時間:2011/2/2 10:22:08  來源:常州晚報  編輯:陳俏羽  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:比起前幾天,河蝦的價格已經(jīng)在回落了,魚圓、爆魚等,銷量比平時明顯要多,特別是青魚更受青睞。
中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道
    “我現(xiàn)在忙著做生意,沒空跟你聊。”小年夜下午,看著來來往往的顧客,廣化菜市場水產(chǎn)經(jīng)營戶姚永斌的妻子有點(diǎn)著急,“明天除夕,最多上午再來一來,下午肯定不來了,所以今天要多賣掉一點(diǎn)蝦。”

  昨天,5公分以上的河蝦零售賣到70元一斤,因為價格比較高,一些顧客買得比較少。其實(shí),比起前幾天,河蝦的價格已經(jīng)在回落了,姚永斌說,氣溫回升是蝦價回落的主要原因。凌家塘水產(chǎn)經(jīng)營戶李錦林則認(rèn)為,貨源很充足是價格下降的主要因素。前些天,外地的商販到凌家塘拿貨的特別多,貨源相對緊一些,所以價格高;昨天已經(jīng)到了年腳下,外地商販也不會在這個時候還來拿貨,充足的貨源完全能夠保證本地市場的供應(yīng)。

  據(jù)李錦林介紹,1月31日晚上開市時,河蝦的批發(fā)價并不高,到了2月1日早上就升高了。2月1日下午開市時,5公分以上的河蝦還批到60多元一斤,到了晚飯時分就只要50多元了,由于2月1日的貨源特別充足,晚上還會有貨從金壇、溧陽、丹陽等地運(yùn)來,今天早上的批發(fā)價不會太高。

  歷年春節(jié),河蝦的價格一年中不是最高也排第二,去年年初一,5公分以上的河蝦,李錦林批到了72元一斤,“今年年初一肯定批不到這個價了,貨比較多啊。”

  與河蝦起起伏伏的價格相比,因為貨源相對充足,鱖魚的價格顯得很是平穩(wěn),半個多月來,批發(fā)價一直維持在每斤23元左右,上下浮動不超過1塊,即便是在春節(jié)前一周也沒什么變化。廣化菜場水產(chǎn)經(jīng)營戶王英說,每條1斤-1.2斤的零賣30元一斤,超過這個規(guī)格的鱖魚,只要26元一斤。

  “年年有余”,因為有這個好彩頭,魚是家家戶戶年夜飯或招待親友時,必不可少的一道菜,再加上節(jié)前做魚圓、爆魚等,銷量比平時明顯要多,特別是青魚更受青睞。“躍龍門”的鯉魚,被認(rèn)為是“發(fā)財魚”,平時不怎么喜歡吃鯉魚的市民,有的也會買上一條圖個吉祥,昨天的零售價達(dá)20元一斤,而鳊魚、草魚、鯽魚等比較家常的魚,售價不過每斤6元-7元,與平時相差不多。 (胡艷)

 
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