中國水產門戶網報道

南方漁網特別報道：現在對從事對蝦養殖的人來說，種苗的重要性不言而喻，近兩年一些飼料企業推出了自己研發的品牌蝦苗，品牌蝦苗在珠三角地區的應用情況究竟如何？記者日前走訪了新會大鰲鎮一個使用“正大”牌蝦苗的養殖戶。

　　10月26日早上8點，養殖戶老陳的蝦塘邊人聲嘈雜，這天是刮蝦的日子，記者翻看了擺在岸邊的籮筐，挑蝦臺上的蝦和剛裝入車中的凍蝦，發現所有收上來的蝦都比較粗壯，規格也很整齊，挑蝦臺旁的工人臺上的商品蝦直接成堆地劃進冰水中。

　　老陳告訴記者，今年這批苗購自正大康地前山公司，價格很貴，要220元／萬尾，他這口面積11畝的塘共放了60萬尾蝦苗，光苗的成本就要13200元，本地苗只要30元／萬尾。

　　“那么效益到底怎么樣呢？”記者急切地追問這個最關鍵的問題。“今年能有這樣的收成，我覺得很滿意了。”老陳笑著說，“今年這批苗我是抱著試驗的目的買的，剛開始一放到塘里，苗全部浮到水面，大家都說不行，我也覺得要失敗，誰也想不到現在有這樣的收成。今年年景這樣差，能夠安全出蝦就已經很好了，能養到這么大的個頭我很滿意。”

　　據了解，老陳的這批苗的生長性一直很好，今年6月24日投的苗，在第75天的時候達到37支／斤的規格，在85天時達到32支／斤，到120天時已經達到23支／斤。在養殖的第70到80天之間出現過輕微疾病，通過水體消毒和添加營養消除。

　　同行的正大康地前山公司區域經理劉素平告訴記者，前段時間鬧蝦病，價格也不大好，所以老陳把蝦留在塘里，也基本不投料，假如他持續投料的話，現在能有16支／斤的規格，這樣的話每斤對蝦就能多賣5元。而6月投苗的時候，因為方法失當，成活率只有不到40％，如果成活率好一些的話，還能多賺幾萬元。

　　老陳在這個養殖點有兩口塘，另一口面積10畝的塘，投放的是老陳原來使用的本地苗，也投放60萬尾，兩口塘所有的管理都一樣，結果本地苗養大的蝦在長到40支／斤時遇到了“瓶頸”，到120天后也只是33－35支／斤，于是兩口塘在出蝦的時候就體現出了差距，在總產量都是6800斤左右情況下，使用品牌苗的對蝦由于規格大，每斤能比本地苗養大的對蝦多賣3元，整口塘就多了2萬元的效益，扣除買品牌苗比本地苗多用的成本，使用品牌苗的塘多賺了一萬多元。

　　劉素平告訴記者，海南的卜蜂公司的正大苗在海南賣的很不錯，正大康地前山公司在管理和行政上和卜蜂公司一樣屬于正大集團，育苗用的親蝦和所有管理及技術流程都一樣，現在主持育苗的泰國專家也是從卜蜂公司調過來的。大鰲的老陳是正大蝦苗在珠三角地區的第一個試點，就目前情況來看，這個試點基本算成功了，而且已經帶動了大鰲其他的一些養殖戶來購買正大的苗，接下來他們打算在珠海、陽江、茂名、中山等地搞試點，繼續推廣他們的苗。

　　從對蝦養殖業當前的困境和面臨的問題來看，采用優質的親蝦，選育和推廣優質蝦苗已經刻不容緩，蝦苗產業走集約化、品牌化、規模化的道路是不二選擇，當前珠三角地區的蝦苗產業發展遠遠落后于海南和湛江地區，而要改變這種無序經營、惡性循環的蝦苗業經營狀況，大鰲的嘗試可算是一個亮點，然而，要走的路還很長，就大鰲的試點來說，本身也存在許多有待改進的地方，如苗種成活率和發病問題。就像正大康地前山公司的技術專家黃偉說的那樣，地區的差異和影響因素千差萬別，人工車間里令人完全滿意的苗種推廣起來會出現什么情況，根本不可能預料。現在，珠三角地區蝦農們的思想已經開始改變，逐漸接受了苗價高不等于成本高的觀念，這是一個好的開端，接下來珠三角地區的對蝦養殖和蝦苗產業會如何走，我們拭目以待。 



                                                       南方漁網編輯：王宇