中國水產門戶網報道 去年身價大幅上漲的海產品,節后穩住了上漲勢頭,部分養殖品價格甚至小幅出現下降。“不過,現在市場上幾乎都是冰凍品,要吃鮮品可能得等到元宵節以后。”農都近江水產批發市場負責人顏苗富說。
杭州人最愛吃的海產品是鯧魚、帶魚和黃魚。根據杭州市貿易局統計,海產品受去年年初災害天氣影響,上市量下降,全年價格漲幅相對較大,節前價格上浮明顯,如條重500克左右的養殖黃魚,農貿市場零售價格每斤25元左右,比去年同期上升25%左右。
不過,春節消費高峰期一過,養殖黃魚的身價也隨之下跌。這兩天,農都水產市場里的養殖黃魚已經降到每斤20元左右,相比長假期間30元左右的最高位回落了不少。麥德龍江干商場里,養殖黃魚的價簽已從幾天前的21元/斤改為18元/斤。
“不過,下跌的僅限于養殖品,捕撈品價格還是很堅挺。”麥德龍江干商場水產負責人王主管告訴記者,去年下半年開始,由于柴油等原料上漲,增加了漁民出海捕撈成本,而進入冬天后寒冷的天氣,使得近海養殖和捕撈受到一定影響,海產品產量比往年大幅度減少,再次抬高海產品價格。比如,該賣場的鯧魚近兩年最低價是每斤9.99元,如今已飆升至16元以上。
在農都水產市場里,最近鮮有活海魚現身。“大部分東海漁民還在休假中,再加上最近又降溫了,估計要等過了元宵才會出海。”顏苗富說,目前市場上供應的鮮品大多來自廣西、越南等地。
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