中國水產門戶網報道      或許是瞅準了饕餮客嘗鮮的心理，近日，長江沿岸的靖江、江陰等地，一些商販拿海刀魚來冒充正宗長江刀魚，還叫價3000元/斤。昨日記者采訪中了解到，正宗長江刀魚還要再等等才能吃到。

      長江刀魚因滋味鮮美名列“長江三鮮”之首。而靖江自古有“刀魚之鄉”美稱。昨日在靖江市的漁婆菜場，周圍的水產門市大多已經掛上了“內有正宗長江刀魚”的招牌。記者隨意走進一家店，聽說來買刀魚，店老板告訴記者：“問對人了，你到別家還不一定買得到�！边@個店老板從一旁摞著的泡沫塑料箱堆中拽出一箱，打開蓋子，抹開一層冰屑，比筷子還長的刀魚齊刷刷放了一排�！斑@些刀魚每條都超過3兩，3000元一斤，如果小于3兩的，1000元一斤。”

      記者注意到，這個店老板拽出來的箱子里至少有30條以上的刀魚，3兩以上甚至還有4兩以上的刀魚就有超過20條。店老板讓記者放心，稱這些刀魚絕對都是正宗的長江刀魚，都是早晨他到漁民手里直接收購來的，他挑了大的，小的都拿去做刀魚餛飩了。

      不過在另外一家水產鋪，沒有刀魚賣的店主則不屑地說有刀魚賣的店主都是騙人。“現在市面上的刀魚要么是從長江上溯進入支流及通江湖泊產卵并就地安家的湖刀魚，要么就是在近海崇明、南通一帶捕撈到的‘海刀魚’，正宗的長江刀魚還沒出水呢。”這家店老板說，“敢買3000元一斤，絕對是欺負你們這類外地人的。像他那種3兩的海刀魚，最多也就300~400元一斤�！�

      江陰市一家很有名氣的飯店老板昨日告訴記者，正宗的長江刀魚確實還沒有出水。據其估計，今年的正宗長江刀魚價格不會低，條重3兩的應該能賣到3000元一斤。

      在比較集中的長江刀魚捕撈地靖江市斜橋鎮新港，當地漁民告訴記者，每年只有在2月中旬到4月中旬才可以捕刀魚，“大潮時候一網下去能有1斤就謝天謝地了，估計整個捕魚期也就出水萬把斤�！�