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      石斑魚：受創(chuàng)海南水災(zāi) 今年市場(chǎng)依舊看好

      石斑魚養(yǎng)殖主要集中在海南、廣東和福建省沿海一帶。養(yǎng)殖比較普遍的種類有青斑、龍膽斑、老虎斑、東星斑、紅斑等，近兩年還有人在嘗試雜交石斑魚——珍珠龍膽的養(yǎng)殖。
 
      2010年，養(yǎng)殖石斑魚利潤(rùn)依然較為可觀，縱觀全年，1斤-1.5斤規(guī)格青斑價(jià)格在40-50元/斤；老虎斑價(jià)格波動(dòng)較大，1斤以上規(guī)格價(jià)格在50-80元/斤；東星斑為海南地區(qū)特有的養(yǎng)殖品種，1斤以上規(guī)格價(jià)格在100元/斤左右；龍膽石斑上市規(guī)格較大，一般在15-20斤，價(jià)格穩(wěn)定在50元/斤左右。

      據(jù)各個(gè)主要產(chǎn)地相關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)大陸地區(qū)石斑魚產(chǎn)量約8萬噸，臺(tái)灣2.5萬噸，消費(fèi)市場(chǎng)則主要為中國(guó)大陸大、中型城市以及香港。近年大陸石斑魚的市場(chǎng)在不斷增加，據(jù)臺(tái)灣業(yè)內(nèi)人士分析。

      種苗方面，2010年青斑受精卵全年為500-2500元/公斤，龍膽32000-35000元/公斤，老虎斑為1000-4500元/公斤。2.5cm的石斑魚苗價(jià)格，青斑全年為0.4-1.0元/條，老虎斑為0.6-1.5元/條，龍膽為7-16元/條。10月份的海南水災(zāi)，直接把池塘淹沒，大量雨水流到內(nèi)灣，使得鹽度驟變，石斑魚發(fā)生爛身、寄生蟲病等疾病，造成養(yǎng)殖業(yè)損失嚴(yán)重，大規(guī)格種苗損耗50%。

      明年成品魚數(shù)量下降、苗種供應(yīng)也將出現(xiàn)一定的緊缺。這也直接導(dǎo)致明年種苗價(jià)格可能出現(xiàn)一定上升，商品魚價(jià)格市場(chǎng)也被繼續(xù)看好。