中國水產門戶網報道

金鯧魚是近年來深水網箱養殖的主要品種,產量甚大。

   　近日,記者從海南、廣西、廣東等地了解到,受2010年價好利高影響,今年養殖戶對金鯧魚的養殖熱情較高。有業內人士估計,如果種苗供應充足,今年的金鯧魚養殖量至少增長20%以上。

　　據了解,2010年,規格為1斤/條的金鯧魚全年平均價格(塘頭收購價,下同)約為13元/斤,比2009年上漲1元/斤。而在兔年春節前后,受節日消費影響,金鯧魚的價格更是大幅上揚,目前規格為1斤/條的價格為20元/斤。

　　2010年金鯧魚價格好,養戶賺得缽滿盆滿。廣西北海市金海岸水產研究所高級工程師蔣瑋天告訴記者,2010年北海當地的金鯧魚養戶基本都賺錢,其中有位養殖大戶養了100多萬尾魚,賺了600多萬元。他說,由于去年金鯧魚養殖效益好,今年當地養戶的養殖積極性較高。“北海與防城港是廣西的金鯧魚主要養殖區域,去年北海金鯧魚養殖量約為1000萬條,防城港約為500萬多條,根據養戶的訂苗量,今年廣西的金鯧魚養殖量至少要翻一倍。”

　　對于今年金鯧魚養殖量大幅增長的看法,業內不少人士均表示贊同。海南臨高海豐養殖發展有限公司負責人黃達靈介紹,我國的金鯧魚主要集中在廣東、海南、廣西,其中廣東的養殖量最大,約占7成,去年廣東的產量約為2萬噸。

　　“估計今年廣東的養殖量增長20%。”黃達靈說,養戶的金鯧魚養殖熱情高漲,除了2010年的價格高利潤好,還有另一重要因素就是對金鯧魚的后市較為看好。他指出,近兩年金鯧魚的養殖量均有小幅增長,但價格卻并未因產量增加而下降,反而一直處于高位,這主要得益于金鯧魚在內銷與出口銷售渠道的拓展。

　　“其中對金鯧魚價格起決定性作用的是內銷市場。”黃達靈表示,目前金鯧魚的內銷價格比出口的高。去年同期,規格為1斤/條的金鯧魚出口價為13元/斤,而內銷的價格則為14.7元/斤。他認為,金鯧魚肉質鮮美而沒有小刺,經前幾年的推廣已得到廣大消費者的認可,目前除了沿海之外,東北、京津唐、長三角地區的市場需求量增長量較大,去年絕大部分金鯧魚都是用于內銷。

　　“去年北京地區有客戶想要數百噸金鯧,由于養殖量少,我們都沒能滿足他的需求。”黃達靈表示,內銷市場與國外相比,需求量大而風險小,并且較為穩定,2011年金鯧魚的價格或還將保持高價。

　　珠海市龍勝良種魚苗基地負責人湯清亮亦認為,如果種苗供應充足,今年當地的金鯧魚養殖量肯定會大幅增加。他還提出,養戶在決定養金鯧魚之前,需充分考慮養殖風險。“金鯧魚的養殖風險較大,它對許多藥物比較敏感,一些常見藥物無法施用,一旦遭遇病害,如在養殖上常見的小瓜蟲病,很可能會全軍覆沒。”