中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 海外媒體報道稱,雖然挪威新鮮鮭魚在法國市場的銷售下降了14%,但是2010年挪威鮭魚在法國的銷售收益超過了14億美元,比2009年增長了8.4%,所售產(chǎn)品包括新鮮、煙熏和冷凍類鮭魚。值得一提的是,去年挪威鮭魚在法國的銷售量為58,769噸,同比略有下降,而收益卻呈現(xiàn)增長。但挪威水產(chǎn)品出口協(xié)會駐法國代表處負責人Johan Kvalheim指出,如果挪威鮭魚零售商繼續(xù)漲價,那么2011年挪威鮭魚在法國市場的處境將有所改變。
報道稱,2010年挪威新鮮鮭魚的價格的確呈現(xiàn)明顯的上漲趨勢,漲幅17.3%至每公斤17.4美元,而銷售量減少了14%。相反,價格漲幅最小的新鮮鮭魚切片成為2010年法國市場的新寵,去年銷售量增加了10%至10,668噸,新鮮鮭魚切片每公斤售價只增長了0.1%至18.6美元。煙熏鮭魚仍然備受法國消費者的喜愛,在2010年鮭魚銷售中,煙熏鮭魚占40%,收益占54.9%。
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