中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道      日本地震觸發(fā)輻射泄漏，港人憂慮災(zāi)情的同時，亦擔心輸港日貨短缺或新貨受輻射污染，除了搶購日本奶粉外，貴價日本海味亦被搶購一空。梁氏夫婦昨特別到海味店搶購來自日本的貴價海味。梁太表示，近日海味店的日本鮑魚、元貝及海參已較上月加價10%。大地震發(fā)生后，核輻射危機迅速加劇，擔心未來輸港的日本海味受輻射污染，故昨日花費逾萬元購買大量鮑魚、元貝、海參等。她又說，至今難以評估輻射的影響，未來幾年都不會再購買日本食品。

　　售賣日貨占生意額逾30%的安記海味，其董事總經(jīng)理潘權(quán)輝表示，地震重災(zāi)區(qū)包括巖手、青森等均是鮑魚、海參等的主要出產(chǎn)地，地震后產(chǎn)量勢減，地震翌日店內(nèi)已出現(xiàn)日本海味搶購潮。他說：“日本鮑魚平日人均購買半斤至一斤，但現(xiàn)在好像買冬菇一樣，狂掃5至6斤�！边B酒樓也急急“掃貨”，要求訂購數(shù)十斤日本元貝，但遭他拒絕，以免賣斷貨。

　　“不少酒樓、酒店已落實婚宴菜單，一定要有鮑魚等，所以酒樓再貴都要搶購�！迸藱�(quán)輝續(xù)稱，原本日本鮑魚的存貨足以供應(yīng)一年，但搶購潮下，擔心存貨會提早半年售罄，呼吁市民轉(zhuǎn)購大連元貝、南非鮑魚等替代。他又指出，今年鮑魚的產(chǎn)量已較往年大幅減少，地震加上市民搶購，未來再入貨就有加價壓力，加幅可高達30%至40%。他表示，為免輻射污染，日后考慮自行找化驗所為日本海味測試，讓顧客安心。

　　潘權(quán)輝指出，日本海味中以魚翅損失最慘重，災(zāi)區(qū)內(nèi)95%魚翅廠被沖毀，部分日本業(yè)界更失去聯(lián)絡(luò)，生死未卜。他又透露，香港海味4大商會約200名會員于大地震后發(fā)起籌款活動，明天將籌得的善款送往日本領(lǐng)事館，盼能協(xié)助災(zāi)民。一田百貨執(zhí)行董事莊偉忠則表示，已聯(lián)絡(luò)日本供應(yīng)商，當前各類食品供應(yīng)未見有影響，港府亦對日本進口食品有針對輻射的檢測，相信核輻射問題不會影響市民對日本食品的信心。