中國水產門戶網報道 這兩天，越城區皋埠鎮的紹興鴻港漁業精品園內，工人們正在搭建全新的工廠化養殖大棚，以迎接一種名貴魚類半滑舌鰨的到來。“借助中國水產科學研究院黃海研究所的支持，我們實現了海水魚的工廠化淡水養殖，這在紹興漁業界還是首次。”鴻港農業開發有限公司總經理朱勇說。 

紹興被譽為魚米之鄉，屬淡水漁區，高檔海水產品淡化養殖前景誘人，但存在一系列難題。2008年，鴻港漁業與國內最權威的中國水產科學研究院黃海研究所開展技術合作，投資建造了密封式的恒溫鋼結構大棚，通過人工制造低鹽度海水的辦法，成功實現青石斑魚工廠化循環水淡化養殖。 

記者在鴻港漁業養殖大棚內看到，青石斑魚被分別養在16個玻璃缸中。“這些水缸中的水都是我們人工配置的低鹽度海水，通過水循環處理系統，除去了水體中的氨、氮等有害物質，殺滅細菌，為青石斑魚營造了良好的生長環境。”朱勇說，這套系統目前在紹興屬于獨家使用，從2008年以來，公司的養殖海水就一直在循環使用，沒有更換過一次，且魚病發病率也被控制在極低的水平。 

據了解，青石斑魚的養殖前景十分廣闊，這種魚肉質鮮美，目前市場批發價達到每公斤130元。 

去年，為了進一步奠定先發優勢，鴻港漁業又與黃海研究所海水魚淡化養殖的學界泰斗雷霽霖院士合作，啟動了紹興市漁業院士工作站和低鹽度海水魚類良種繁育基地建設工程。根據規劃，項目建成后，將實現海水魚類苗種繁育和工廠化養殖兩項工程齊頭并進。 

在雷霽霖院士的建議下，鴻港漁業已開始向半滑舌鰨這一名貴品種養殖發起沖擊。據了解，半滑舌鰨養殖到1公斤即可上市銷售，市場價達到每公斤280元左右。預計半滑舌鰨年養殖量達到10萬尾，年銷售額達到1000萬元左右，年利潤300萬元。鴻港漁業將成為紹興漁業科技含量最高的一家企業。