生態·綠色陽澄湖正谷大閘蟹酒會廣州舉辦
發布時間：2011/7/30 14:55:48 來源：新浪廣東 編輯：羅詩吟
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中國水產門戶網報道
生態•綠色主題
7月27日，由北京江蘇企業商會主辦、正谷公司承辦的正谷陽澄湖大閘蟹生態酒會在廣州的鳴泉居度假今日推薦
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7月27日，由北京江蘇企業商會主辦、正谷公司承辦的正谷陽澄湖大閘蟹生態酒會在廣州的鳴泉居度假村舉辦。本屆酒會的主題為“生態•綠色陽澄湖”，行業專家、主管領導、合作伙伴等齊聚一堂，共同交流生態養殖技術，品味綠色健康生活。
陽澄湖水質條件較高，水體清澈、透明，含鈣、鎂、硅、鋁、氧的比值較高，適合蟹類生長。此外，陽澄湖濕地還具有攔截、凈化外來污水的能力，在保護湖泊生態平衡、防治富營養化方面具有重要作用。正谷陽澄湖大閘蟹養殖基地——蘇州市正谷陽澄湖大閘蟹生態養殖專業合作社，位于蘇州市陽澄湖鎮，合作社在陽澄湖養殖水域2000畝。近年來，蘇州市政府已經采取了多種措施保護陽澄湖水域周邊的自然環境，同時利用技術手段對每只陽澄湖大閘蟹進行防偽認證。
北京江蘇企業商會副會長、正谷農業董事長張向東介紹，為保證大閘蟹的生產質量，正谷專門請教了許多大閘蟹生態養殖領域的專家，特別邀請了農業部漁業“科技入戶”行動專家指導組首席專家、具有多年水產養殖技術經驗的上海海洋大學王武教授，作為正谷大閘蟹養殖的技術顧問。在專家多年的技術指導下，正谷陽澄湖大閘蟹生態養殖專業合作社采用了降低放養密度的高效生態養殖模式來培育健壯蟹苗。通過培植水草來凈化水質，增加溶氧。投施魚蝦、螺蛽等天然餌料，營造有益于大閘蟹健康生長的生態環境。在2010年7月舉辦的中國農民合作社理事長論壇上，蘇州市正谷陽澄湖大閘蟹生態養殖專業合作社執行理事長張建偉博士領取了 “中國最具發展潛力的農民合作社”獎。
不只是陽澄湖大閘蟹，正谷還在北京、山東、陜西、江西、黑龍江等地建立了有機蔬菜、水果、雜糧、禽蛋等產品的生產基地，實施“正谷有機食品質量保障和追溯體系”，除了生產之外，更專注于為客戶提供“有機食品配送到家”的服務。從2007年7月開始，正谷已經為越來越多的“正谷會員”和“正谷有機食品禮品卡”用戶提供了有機蔬菜、有機水果、有機雜糧、有機雞蛋、澳洲進口牛奶、生態陽澄湖大閘蟹、法國進口紅酒、武夷巖茶等產品配送到家的服務。
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