中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道　 圖為：泉明合作社社員聆聽(tīng)水產(chǎn)魚病防治技術(shù)講座。


     在湖北省的漁業(yè)養(yǎng)殖中，“青、草、鰱、鳙”四大家魚的產(chǎn)量占八成以上。要實(shí)現(xiàn)由“水產(chǎn)大省”向“水產(chǎn)強(qiáng)省”的轉(zhuǎn)變，除了發(fā)展名優(yōu)特魚種養(yǎng)殖，提升傳統(tǒng)大宗產(chǎn)品的品質(zhì)和技術(shù)水平，也是一條可行之路。

　　仙桃市泉明漁業(yè)專業(yè)合作社以公司和基地為依托，對(duì)入社農(nóng)戶采取“五統(tǒng)一分”辦法，組織農(nóng)民進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖，大大提高了大宗產(chǎn)品的養(yǎng)殖效益，其運(yùn)作模式值得借鑒。

　　組織三千農(nóng)戶抱團(tuán)養(yǎng)殖

　　社員3000余戶，養(yǎng)殖水面7萬(wàn)余畝，年產(chǎn)值達(dá)到4.7億元，仙桃市泉明漁業(yè)專業(yè)合作社是我省目前規(guī)模最大、效益最好的漁業(yè)專業(yè)合作社。

　　取得這一成就，泉明漁業(yè)專業(yè)合作社僅用了三年多時(shí)間。

　　7月28日，記者來(lái)到仙桃市，采訪這家合作社的理事長(zhǎng)吳泉明。

　　吳泉明今年48歲，已有30多年與魚打交道的經(jīng)驗(yàn)。

　　1980年，17歲的吳泉明開始在仙桃一家漁場(chǎng)上班，1992年領(lǐng)辦一家大型魚種場(chǎng)，三年后成為受省級(jí)表彰的“致富能手”。2003年，他承包3000畝低洼湖田，成立了仙桃市泉明水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司。隨后，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，他先后在仙桃市胡場(chǎng)、張溝、沙湖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，興建1萬(wàn)多畝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。由于實(shí)行科學(xué)化養(yǎng)殖、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，基地的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)量高、魚價(jià)高、生產(chǎn)成本低，顯現(xiàn)出很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。去年，泉明公司實(shí)現(xiàn)漁業(yè)銷售收入1億多元。

　　在公司業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大的同時(shí)，吳泉明感到，如果只是采取土地流轉(zhuǎn)的辦法，公司發(fā)展速度很難加快，經(jīng)營(yíng)規(guī)模很難做大。

　　仙桃地處江漢平原腹地，是有名的“魚米之鄉(xiāng)”。盡管全市擁有95萬(wàn)畝養(yǎng)殖水面，其中65萬(wàn)畝的精養(yǎng)魚池，但由于養(yǎng)殖戶分散，家養(yǎng)面積小，漁民年齡偏老，科技知識(shí)少，基礎(chǔ)設(shè)施差，抵御旱澇災(zāi)害的能力弱，在市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，也沒(méi)有定價(jià)權(quán)。

　　“何不將公司的優(yōu)勢(shì)擴(kuò)散出去，將分散的養(yǎng)殖戶組織起來(lái)，實(shí)現(xiàn)公司與農(nóng)戶的有效對(duì)接？”2008年元月，吳泉明創(chuàng)辦了仙桃市第一家漁業(yè)專業(yè)合作社，最初入社社員為5戶，入社養(yǎng)殖水面為3000畝。

　　“五統(tǒng)一分”運(yùn)作模式讓農(nóng)民得實(shí)惠

　　為提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和品質(zhì)，泉明合作社推行“五統(tǒng)一分”運(yùn)作模式，即統(tǒng)一苗種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一漁藥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一成魚銷售、分戶養(yǎng)殖。

　　過(guò)去，農(nóng)戶大都是在廢棄的溝渠和一些自然塘養(yǎng)魚，雖然也有一些精養(yǎng)池，但每口魚池的面積不大，水深也不超過(guò)2米，這既浪費(fèi)土地資源，限制了產(chǎn)能，同時(shí)翻塘風(fēng)險(xiǎn)也難以控制。合作社成立后，他們將現(xiàn)有的魚池分步改造成80-100畝一池，水深達(dá)到2.5米以上，一家包一池，使水、電、機(jī)械、飼料、漁藥用量明顯減少，生產(chǎn)成本大大降低。

　　過(guò)去，農(nóng)戶養(yǎng)魚都是“春放冬收”，賣魚集中在年底。這個(gè)時(shí)候，貨源的集中大量供給，導(dǎo)致魚價(jià)壓得很低。合作社成立后，農(nóng)戶掌握了分季投苗的技術(shù)，出售時(shí)公司統(tǒng)一收購(gòu)，然后采取每天上市走“活鮮”的辦法。由于實(shí)行均勻上市，錯(cuò)峰銷售，魚價(jià)平均至少比年底集中上市高出0.2-0.3元/斤。“五統(tǒng)一分”運(yùn)作模式推行三年來(lái)，社員們得到了實(shí)實(shí)在在的好處。

　　沙湖漁業(yè)專業(yè)分社的社員陶錫平核算了一下去年的賬：去年，合作社為他提供20噸飼料，由于公司實(shí)行抱團(tuán)購(gòu)進(jìn)，每噸比市場(chǎng)價(jià)低200元，當(dāng)年減少生產(chǎn)成本4000元；去年合作社幫他銷售成魚1.5萬(wàn)斤，每斤比當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)高出0.2元，增加收入3000多元。就是這“一減一增”，合作社當(dāng)年讓他多賺了7000多元。

　　由于合作社經(jīng)營(yíng)效益好，不僅仙桃本地的養(yǎng)殖戶紛紛加入合作社，鄰近的洪湖大同湖農(nóng)場(chǎng)和武漢市漢南區(qū)、蔡甸區(qū)的養(yǎng)殖戶也開始成立加盟合作分社。

　　大宗養(yǎng)殖的商機(jī)在于規(guī)模和品質(zhì)

　　在我省的漁業(yè)養(yǎng)殖中，“青、草、鰱、鳙”四大家魚的產(chǎn)量占八成以上。一些地區(qū)在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)時(shí)，紛紛提出要將名貴特色品種作為發(fā)展方向。

　　對(duì)此，吳泉明持不同看法。他認(rèn)為，發(fā)展名特魚種不能一哄而上。名特魚種固然可能形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但“四大家魚”的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)也很明顯。對(duì)于我國(guó)的大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，“青、草、鰱、鳙”是日常消費(fèi)最多的大宗淡水產(chǎn)品，養(yǎng)殖技術(shù)含量不算太高，養(yǎng)殖的治安風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。只要推廣先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、健康的養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)“四大家魚”的規(guī)模經(jīng)營(yíng)和品質(zhì)提升，同樣可以創(chuàng)出名牌，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
為了確保合作社養(yǎng)殖的魚能夠銷得出、銷得遠(yuǎn)、銷得好，泉明公司近年先后投資150萬(wàn)元，在專業(yè)合作分社較為集中的沙湖、胡場(chǎng)、西流河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建起了三個(gè)中心調(diào)魚站。各調(diào)魚站建有中轉(zhuǎn)池、增氧泵、抬網(wǎng)等設(shè)施，設(shè)聯(lián)絡(luò)員4名，運(yùn)輸車輛9臺(tái)，運(yùn)輸專班20人，形成了一個(gè)完整的市場(chǎng)營(yíng)銷專班。目前，調(diào)魚站的日銷售能力達(dá)到10萬(wàn)斤，產(chǎn)品多銷往武漢、成都、北京等地。

　　為進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)影響力，泉明漁業(yè)專業(yè)合作社已申報(bào)注冊(cè)“泉明”商標(biāo)。吳泉明表示：“只要扎實(shí)搞好‘五統(tǒng)一分’，我一定能在四大家魚養(yǎng)殖領(lǐng)域建立品牌，擁有更大的市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)。”