隨著蕭山明蝦（南美白對蝦）加大上市量，明蝦價格逐漸進入一年中最低的時候，喜歡做蝦干的市民可以去菜場看看了。

    昨天在近江農貿市場，明蝦是蝦類的主要品種，一位攤主說，最近明蝦上市越來越多，價格從7月份的20多元/斤降到了15元－16元/斤。

    進入收購旺季，在蕭山圍墾的水產企業明蝦收購點，這幾天來收購明蝦的貨車量明顯增加。蕭山區農業局水產科卜利源科長說，蕭山的南美白對蝦名氣很大。每年八九月份的上市旺季，都能引來全國各地的收購商。今年海南、廣西等地的南美白對蝦產量減少，福建、浙江的水產加工企業都搶著到蕭山來收購南美白對蝦。

    今年是蕭山南美白對蝦的豐收年。前期的梅花臺風沒有對杭州造成大影響，最近也沒有長時間高溫高熱或持續暴雨天氣，很適合南美白對蝦生長。卜科長說，南美白對蝦養殖戶這些年在選苗時，挑選的 
都是優質蝦苗。大部分養殖點都采用把南美白對蝦和鮰魚或者中華鱉混養的模式，降低了蝦的發病率。有養殖大戶預計，今年南美白對蝦畝產達500公斤，每畝利潤可以達到5000元。

    南美白對蝦不僅銷到農貿市場，更多加工企業將其加工成蝦干和其他休閑食品。養殖企業介紹，因為需求量增加，外地客商紛紛要貨，他們現在并不急著出貨。現在40尾/公斤標準的南美白對蝦平均售價為14元/斤左右，比去年同期貴了兩三元/斤。