中國水產門戶網報道      今天，本報《“甲醛豆腐魚”淄博市場仍在賣》報道了可能含甲醛的豆腐魚仍在銷售后，水產的安全檢測問題成了眾人關注的熱點，淄博市水產品質量檢驗檢測中心相關負責人表示，淄博將實現水產品從“基地-餐桌”的全程監管，所有的水產市場每周都要接受檢測機構的“大考”。
    今天上午，記者走訪了位于張店金晶大道上的一水產市場和幾家農貿市場，發現鮮活、水發、冰凍水產品應有盡有。當記者問到這些水產是否都經過安全檢測時，多名攤販表示，他們的產品從產地運過來便直入市場開始售賣，不知道還要經過檢測。
    一水產市場管理辦公室檢測站工作人員介紹，他們主要針對海米、蝦皮等一些干制水產、水發產品進行抽檢。隨后，記者來到了淄博市水產品質量檢驗檢測中心，質檢科負責人介紹，目前，淄博市對水產品檢測采用的仍是定量分析法，無法在所有市場實現快速檢測。從下月開始，淄博市水產管理處水產品質量檢測中心在做好產地水產品品牌認證、投入品督查、藥殘檢測的前提下，每周都對幾大市場上的水產進行甲醛、氯霉素等方面的檢測，對張店城區的海盛水產品批發市場、大潤發、銀座、淄博商廈等6個大型超市銷售的鮮活、冰鮮、水發、冰凍水產品進行違禁藥物和有毒有害物質檢測。