中國水產門戶網報道星海湖水產又添新成員——水中人參泥鰍
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試驗投放泥鰍苗2.8萬尾

　　為了進一步調整水產養殖品種結構，引領和帶動全市適水產業規模化、效益化發展，日前，寧夏石嘴山市星海湖產業有限公司與市水產技術服務中心合作，在星海湖中域共同試驗湖泊網箱養殖泥鰍，泥鰍這種水中人參將成為該市眾多水產養殖品種中的新成員。

　　據了解，網箱養殖是一種技術成熟的水產養殖模式，具有設備簡單、單產高、管理方便、易捕撈、經濟效益顯著等特點，是一項實用的養殖技術。本次網箱泥鰍試驗養殖共投放泥鰍苗2.8萬尾，預計9月底可產出規格為20克的商品泥鰍500公斤。

　　泥鰍肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富、體肥多肉，素有“水中人參”之美譽。石嘴山市宜漁水域資源豐富，尤其是大水面水域眾多、水質清新、本網箱養殖泥鰍的試驗成功，為以后湖泊網箱養殖名特優新魚種探索新的養殖方式，以增加全市水產種類，促進全市漁業養殖方式多樣化、提高水產養殖經濟效益增長點奠定基礎。