中國水產門戶網報道為加大海參育苗、養殖安全和建立海參質量安全的可追溯制度,文登市海洋與漁業局近期采取三項舉措,開展海參育苗和養殖專項整治工作。
一是健全組織,明確責任。為抓好水產品質量安全,文登市海洋與漁業局安排一名副局長主抓此項工作,并成立了水產品質量安全監察科,具體負責水產品質量安全監督監察。
二是摸底排查,建立檔案。7月下旬開始,市場與安全科、食品安全科及相關技術人員聯合成立檢查小組,對全市海參育苗、生產單位進行了拉網式摸底檢查。檢查整內容為:苗種生產許可證和水域灘涂養殖證是否齊全,五項制度、三項記錄是否完備;同時與企業簽訂《海參質量安全保證責任書》,明確企業承擔質量安全主體責任;填寫《2011年威海市海參育苗、養殖單位普查表》,建立起海參苗種和養殖企業數據庫。共發放宣傳材料1500余份、制定看板200余個、發放記錄本250本。
三是監督檢查,嚴正執法。對未建記錄或記錄不齊全的、沒有苗種生產許可證和水域灘涂養殖證的育苗、養殖單位全部進行藥殘監督檢查,一次抽檢13個單位。根據處罰規定,對不合格單位進行限期整改和處罰,起到了很好的震懾作用,提高了水產品質量安全專項整治的影響力。
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