中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道中秋后半個(gè)月為吃螃蟹的最佳時(shí)節(jié),我市幾家大型超市也紛紛引進(jìn)“陽澄湖”大閘蟹,擺放在顯眼攤位上對(duì)外熱銷。但這些大閘蟹的質(zhì)量如何呢?近日,市民楊女士報(bào)料稱,她于9月22日在華潤(rùn)萬家超市購(gòu)買了2只“陽澄湖”大閘蟹,但回到家準(zhǔn)備烹飪時(shí),卻發(fā)現(xiàn)這兩只大閘蟹居然是死的。
大閘蟹攤點(diǎn)確有死蟹
楊女士告訴記者,9月22日她在華潤(rùn)萬家超市買蟹時(shí),由于時(shí)間匆忙,并沒有仔細(xì)檢查,只是在攤主的介紹下,以68元每只的價(jià)格買了2只“陽澄湖”大閘蟹后,就離開了超市。可是,楊女士回家解開綁蟹的繩索,準(zhǔn)備上鍋蒸蟹時(shí),卻發(fā)現(xiàn)大閘蟹是死的。
昨日,記者來到華潤(rùn)萬佳超市2樓水產(chǎn)部,一個(gè)懸掛著“陽澄湖”大閘蟹標(biāo)識(shí)的攤位擺在水產(chǎn)部入口顯眼位置,攤位上擺放著各式大小的大閘蟹,上面標(biāo)示著38元至198元不等的價(jià)位。記者注意到,攤位上的每只大閘蟹都用繩索捆綁著,放置在鋪著絨布的冰塊上。“今早剛從產(chǎn)地空運(yùn)過來。”攤位老板告訴記者。
由于每只大閘蟹都被捆綁得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),記者無法從其能否活動(dòng)上辨別死活,所以記者用手一一觸碰大閘蟹的眼睛,結(jié)果發(fā)現(xiàn)有8只大閘蟹的眼睛反映十分遲鈍,另有3只大閘蟹則完全沒有反應(yīng),原本應(yīng)該突出在外的眼珠緊閉,用手撥動(dòng)其腿部時(shí)也一動(dòng)不動(dòng),沒有一絲抽動(dòng)的跡象。另外,記者看到,這幾只問題蟹上的標(biāo)價(jià)與其他鮮活大閘蟹的標(biāo)價(jià)一模一樣。
“顧客看到死蟹可不買”
記者在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查到攤點(diǎn)確有死蟹后,找到了華潤(rùn)萬家水產(chǎn)部一名王姓經(jīng)理,但該經(jīng)理一口咬定攤點(diǎn)所賣的全是活蟹。但當(dāng)記者用手觸動(dòng)那幾只問題蟹后,該經(jīng)理則改口表示,具體問題要等超市負(fù)責(zé)外宣的經(jīng)理過來解釋。
記者在現(xiàn)場(chǎng)等了約8 分鐘,一名掛著促銷部工作牌的蔣姓經(jīng)理來到現(xiàn)場(chǎng),她表示,超市內(nèi)的大閘蟹都是由一家名為一宏天的廣東區(qū)域大閘蟹經(jīng)銷商供貨,有正規(guī)渠道和質(zhì)檢認(rèn)定,不可能存在死蟹。但當(dāng)記者要求她對(duì)那幾只問題蟹作出解釋時(shí),她馬上轉(zhuǎn)移了話題。
對(duì)此,華潤(rùn)萬家超市城市公司一名王姓負(fù)責(zé)人表示,魚、蝦、蟹這些有生命的水產(chǎn)在攤位上銷售時(shí),難免會(huì)死亡,但顧客看到可以不買。對(duì)于購(gòu)買到死蟹的賠償問題,該負(fù)責(zé)人告訴記者,顧客可在當(dāng)天將大閘蟹和超市小票一同拿到超市鑒定,如發(fā)現(xiàn)確是超市的過錯(cuò),超市可向顧客提供退貨和更換服務(wù)。“大閘蟹需要低溫保存,如果是顧客自身保存不當(dāng),超市概不負(fù)責(zé)。”
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