9月30日,2011年黃河口大閘蟹上市新聞發布會在東營召開,標志著膏滿黃肥的。
記者了解到,中秋節至今已經陸續有黃河口大閘蟹上市,在新聞發布會上,省海洋與漁業廳副廳長王瑗與東營市人大常委會副主任崔兆武共同按動啟動球,這標志著正宗美味的黃河口大閘蟹全面上市。據東營市玉峰水產加工有限公司李玉峰介紹,今年黃河口大閘蟹的長勢比去年要好,價格也略高于往年,去年每斤售價280元,今年上漲到360元每斤。
為了防止有人銷售假冒的黃河口大閘蟹,各個水產公司均制作了防偽標識,“每只螃蟹上都有一個一次性的防偽標識牌,消費者可以通過驗證碼驗證大閘蟹的真偽。”李玉峰說。此外,消費者還可從外貌上加以辨別,“青背、白肚、金爪、黃毛”是黃河口大閘蟹的特點。
目前,東營已經成為黃河流域最大的大閘蟹生產基地,生態養殖面積達到80萬畝,形成了年產成蟹1.4萬噸,創產值17億元的生產能力;培育起了景明、東潤等一批大閘蟹加工營銷龍頭企業。黃河口大閘蟹被農業部認定為地理標志產品,躋身山東十大漁業品牌,入選“全國十大名蟹”,成為東營的“城市名片”。
據悉,東營力爭到2012年,建成百萬畝大閘蟹生產基地,形成年產成蟹2萬噸,創產值20億元的生產
能力,將黃河口大閘蟹打造成全國知名的水產品牌、富民興漁的支柱產業。
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