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金秋十月,華南地區(qū)養(yǎng)殖金鯧魚大量上市,價格較前段時間下降。據(jù)悉,目前條重1斤以上規(guī)格的漁排金鯧收購價,廣東陽江閘坡港區(qū)魚價約12.5元/斤,廣西北海鐵山港區(qū)魚價約12.8元/斤,相地魚價相差不大,與9月份相比,魚價約下跌1-1.2元/斤。
9月底、10月初雙臺風(fēng)“納沙”和“尼格”雖然重創(chuàng)海南和湛江部分網(wǎng)箱養(yǎng)殖(深水抗風(fēng)浪和漁排),導(dǎo)致大量金鯧魚死亡和逃逸。但臺風(fēng)過后,粵西地區(qū)漁排養(yǎng)殖金鯧魚發(fā)生小瓜蟲(又名海水刺激隱核蟲或白點(diǎn)病)等病害增加,大量金鯧魚感染寄生蟲死亡,規(guī)格0.8斤以上的病死魚收購價不到7元/斤,病死魚大量上市,導(dǎo)致了金鯧魚出現(xiàn)滯銷,同時拉低了正常魚價。
另一個導(dǎo)致魚價下跌的原因是,由于今年早春對蝦養(yǎng)殖病害多發(fā),華南地區(qū)對蝦養(yǎng)殖排塘率居高,很多養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)金鯧魚,目前也到蝦塘養(yǎng)殖金鯧魚大批量上市時候,大多數(shù)魚類長成0.8-1斤出塘規(guī)格,目前北海地區(qū)池塘養(yǎng)殖金鯧魚收購價約11.5元/斤,較漁排養(yǎng)殖少1元多/斤。
經(jīng)歷前一段時間賣魚后,現(xiàn)北海鐵山港區(qū)漁排養(yǎng)殖金鯧魚銷售量約50-60%,仍有40-50%的金鯧魚等待出售。魚價下跌使養(yǎng)殖戶處于矛盾兩難境況:盡管目前魚價與去年相同相差不大,但由于今年養(yǎng)魚的成本(魚苗、飼料)大幅上漲,價格難達(dá)心目中的期望值,多數(shù)人不愿出手賣魚;另一方面又擔(dān)心冷空氣到來,小瓜蟲會卷土重來致魚染病死亡等,損失或更大。
今年廣東陽江閘坡港金鯧魚受病害問題較多,除去死亡和上市部分,目前所剩的魚約有30%數(shù)量,其中部分為投苗較晚條重在0.5-0.6斤規(guī)格。“這些小規(guī)格魚預(yù)備為過冬魚,養(yǎng)殖到年底或明年春季銷售”,陽江漁排養(yǎng)殖戶梁先生告訴筆者:“如果沒有寒流到來,水溫不至下降太低,那么屆時魚長大了價格肯定會高,可以賺一筆錢,如果碰上極端寒冷天氣冷死魚也是沒辦法的事,養(yǎng)殖很多時候靠‘搏’運(yùn)氣”。
作為鐵山港金鯧魚漁排養(yǎng)殖戶同時也是收購魚中的李成武分析,10月份是華南各產(chǎn)地漁排養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖金鯧魚上市高峰期,短期內(nèi)金鯧魚出現(xiàn)滯銷情況在所難免。他預(yù)計整個10月份魚價難有反彈的空間。
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