中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道又到了菊黃蟹肥的時(shí)節(jié),有人抵擋不住蟹的誘惑。前日,家住重慶市江北大石壩的姜女士連吃5只螃蟹,結(jié)果因蛋白質(zhì)中毒住進(jìn)了醫(yī)院。專家提醒,每年吃蟹時(shí)節(jié),都有因貪食而引起不適的患者前往醫(yī)院就診。他表示,市民切勿暴食螃蟹,以免蛋白質(zhì)中毒。
昨天上午,已經(jīng)是昏迷狀態(tài)的姜女士被家人匆匆送到西南醫(yī)院急診室治療,經(jīng)過搶救,她才慢慢蘇醒。經(jīng)醫(yī)生診斷,姜女士是因突然大量進(jìn)食高蛋白質(zhì)食物導(dǎo)致的蛋白質(zhì)中毒,嘔吐、昏迷的癥狀已經(jīng)達(dá)到中度。“我吃蟹不過敏,怎么就昏倒了呢?”姜女士告訴記者,前晚她下班后,到菜市場(chǎng)里買了6只蟹,一個(gè)人就不知不覺吃了5個(gè),還喝了幾杯啤酒,也沒有吃飯。到了晚上,她開始嘔吐、頭疼,到昨天上午,就出現(xiàn)了昏迷癥狀。
西南醫(yī)院急診部副主任任小寶介紹,一個(gè)月來已經(jīng)有數(shù)十名市民被螃蟹“放”倒了,大部分是伴隨著腹瀉和嘔吐的輕度食物中毒。醫(yī)生介紹,螃蟹雖然味美,但食用的禁忌很多,螃蟹富含蛋白質(zhì),腸胃消化功能不好的人突然進(jìn)食大量高蛋白質(zhì)食物,容易造成消化吸收障礙。蛋白質(zhì)中毒輕者有嘔吐、頭暈、心慌、腹痛、腹脹癥狀,重者有可能導(dǎo)致昏迷甚至死亡。除了蛋白質(zhì)中毒外,吃蟹導(dǎo)致腹瀉、皮膚過敏的患者也較多。醫(yī)院幾乎每天都要收治五六例類似患者。
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