中國水產門戶網報道品盤錦河蟹,知天下鮮。每年9月中旬盤錦蟹成熟上市,比長江水系河蟹提早1個半月進入市場。近年來,經水產科技人員研究開發的河蟹養殖技術、河蟹種苗孵化和養殖技術日臻完善,盤錦市逐步建立了“稻蟹雙贏”的立體生態農業模式。
近年來,盤錦市委、市政府以建設“中國河蟹第一市”為目標,以“盤錦河蟹”為品牌,著力把盤錦市打造成為全國最大、獨具特色的河蟹養殖基地和河蟹優良品種繁育基地,制定了一系列優惠政策,明確以“增加總量、改良品種、提高效益”為重點,加大投入力度。3年來,各級財政扶持資金達9328萬元,全力支持河蟹產業發展。目前,河蟹養殖業已經成為盤錦市調整農業產業結構的重要支柱產業。
從“大養蟹”到“養大蟹”,農民把“稻田養蟹”變為“蟹田種稻”,把“蟹爭霸”提升為“蟹文化”,盤錦的發展新思路使河蟹產業邁上新臺階。
為確保蟹農有優質的蟹苗和蟹種,國家級河蟹良種場光合水產有限公司和盤山縣河蟹研究所現等技術攻關單位,通過選擇提純復壯、恢復、保護等方式,培育優質蟹苗,為蟹農增產增收。此外,通過延長產業鏈,蟹肉、蟹黃、蟹殼深加工等產業迅猛發展,形成蟹油、蟹醬、蟹餅、蟹味膨化食品等多種產品,河蟹附加值得到提高。
政策的扶持、優質的服務有力地調動了蟹農的積極性,“盤錦河蟹”的質量和產量實現雙增長。2011年,盤錦市養大蟹面積30萬畝,預計大蟹產量945.6萬公斤,可實現銷售收入57394.5萬元,大蟹產出率達到80%以上,產量、效益比上年翻一番。今年,全市河蟹養殖面積已落實150萬畝,預計年末產量可達4.8萬噸,可占全國河蟹產量的9%,產值可突破18億元。僅河蟹一項,使全市農業人口人均純收入達1200元,占農民人均純收入11.5%。目前,由九家河蟹龍頭企業牽頭,通過資源整合,組成了盤錦河蟹產業聯盟,集體使用“地理標志專用標志”。他們以“盤錦河蟹”地理標志產品保護為統一標準,邀請符合標準的企業加盟,用優質的“盤錦河蟹”提升品牌價值和競爭力,推動盤錦河蟹“橫行天下”。
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