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山東:全國海參,半數“根”在田橫

發布時間:2011/10/27 9:32:49  來源:大眾網-半島都市報  編輯:陸運霞  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示: 最近幾天,即墨市田橫鎮上的大小賓館又開始客流如潮。入住的客人中,絕大多數都是操著福建口音的南方人。他們來田橫并不是為了看海,而是為了買海參苗。據粗略統計,最多不過一個月的時
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全國海參,半數“根”在田橫

海參苗就是在這種筐子中培育出來的。

  最近幾天,即墨市田橫鎮上的大小賓館又開始客流如潮。入住的客人中,絕大多數都是操著福建口音的南方人。他們來田橫并不是為了看海,而是為了買海參苗。據粗略統計,最多不過一個月的時間里 ,田橫鎮上完成的這個海參苗南北轉手,至少有一兩個億進入當地人腰包。

  在田橫鎮上的泊子等村,幾乎家家戶戶從事與海參育苗有關的工作,全國市場的海參,至少有一半是從這里買的苗。從某種程度上說,全國人吃的海參,有一半“根”在田橫。隨著育苗產業不斷壯大,還有海參苗價格的一路猛漲,當地的海參育苗戶從中收益,一年掙個幾十萬上百萬并不稀奇。育苗引出的致富傳奇讓田橫鎮也有了新變化。

  傳言田橫鎮上有“三大怪”

  進入10月中下旬,即墨市田橫鎮上傳言有三大怪現象出現。按照當地水產養殖戶的說法,第一怪是 ,鎮上的大小賓館人滿為患,入住者基本上都是操著南方口音的外地人;第二怪是,搞海參育苗的養殖戶個個忙得不可開交,經常可以看到他們穿著膠鞋開著豪車到處跑 ;第三怪是 ,當地居民大清早就去銀行,因為到銀行的人多,甚至一天到晚都要排隊。

  “田橫鎮上的這些怪現象雖然帶有傳言的成分,但說的也都是實情。”田橫鎮政府的多個部門的人士都向記者表示。據當地養殖戶介紹,從去年開始,田橫鎮就成為南方海參養殖戶扎堆的地方,進入10月下旬到11月上旬,一批接著一批的海參養殖戶會到田橫鎮選購海參苗。海參苗的交易時間最多不超過一個月,但這一個月里,從田橫鎮上買走的海參苗數以億頭計,價值達一兩億元。

  福建海參養殖戶陳先生說,前兩年,福建養殖戶抓苗還多集中在蓬萊、遼寧等地,從去年開始,大量的養殖戶越來越多往田橫集中,這里的苗種數量大、質量好、口碑佳,受到養殖戶的一致青睞。今年,絕大多數的海參養殖戶都把抓苗地點放在了田橫,為了能多買苗、買好苗,很多養殖戶提前就聯系田橫的海參育苗戶來訂苗,或是直接趕到田橫來搶苗。

  買苗的來了,鎮上熱鬧了

  南方養殖戶來搶苗,成就了田橫鎮的致富路。“福建的養殖戶已經開始訂貨了,一次就要了3000多斤。”10月19日,青島佳德海參養殖專業合作社的萬洪科告訴記者,他所在的這個合作社共有60多家育苗戶 ,進入10月中旬,家家都拿到了南方養殖戶的訂單,好幾戶整池的海參苗被提前預訂一空。這幾天,大家都忙著接待客戶,一批接著一批的南方養殖戶在往田橫鎮上趕。

  今年53歲的張孟元是海盛源育苗場的負責人之一,他說,海盛源育苗場是他們海參合作社其中的一個養殖場。走進養殖場可以看到,左右兩邊都是長方形的水池,一共有128個,這就是海參寶寶的“襁褓”。“池子里的海水 1.1米深,大概有10個水體,能放85個‘筐子’。”張孟元介紹說,整個合作社共有100多個棚,可產苗種30萬斤左右。

  “這兩年海參苗都暢銷,南方的養殖戶都過來買苗,這個時候就開始熱鬧了。”張孟元說,他們這些育苗戶也開始忙活了,以前認識的、不認識的外地養殖戶會通過當地熟人介紹找過來,要么是通過委托當地熟人過來看苗,要么是大老遠直接坐飛機趕過來看苗。

  “田橫鎮這兩年開了很多賓館、酒店,都是這些外地養殖戶帶動的 。”田橫鎮漁業辦主任王科宇說,外地養殖戶扎堆過來,田橫鎮的接待能力有限 ,沒有熟人或是來晚了連賓館都訂不上。

  在田橫鎮上開賓館的王女士說,客人基本上都是外地人,他們三五成群,大都有本地人陪同。不過這種好日子也就能持續一個月左右。

  價格翻了倍,還是不愁賣

  “今年秋季的海參苗貴,跟春季相比翻了翻。”育苗戶張恒杰說,海參苗1000頭以上的賣到了600左右一斤。聽到這個價格,就連王科宇都吃了一驚:“我記得春天的時候也就300元左右一斤,短短幾個月就翻了一倍。”

  在采訪中記者了解到,各種規格的海參苗價格都有不同程度的上漲,其中200~300頭海參苗今年春天每斤還不到200元,如今已經漲到了每斤300元左右,150~200頭的海參苗,每斤從140元左右漲到了200多元,八九十頭的海參苗每斤漲到了280元左右。去年同期的報價顯示,一斤200頭海參苗價格是150元,80-90頭的海參苗價格是 135元一斤,一斤四五百頭的海參苗價格是170元,一斤一千多頭海參苗價格是 210元。

  “上漲的原因無外乎就是供不應求。”養殖戶張先生告訴記者,即便價格漲了這么多,南方養殖戶仍舊絡繹不絕,“咱不怕價格漲,因為總有要的,看誰家出的價格高,誰跟咱關系好,咱就給誰。”張先生說,苗種緊張的時候,要買苗,南方的養殖戶都得托關系。

  王科宇說,田橫的海參苗成活率高,病害也少,對養殖戶來說,繞開其他地方跑到田橫來,圖的就是個放心。

  來自福建霞浦的養殖戶陳先生告訴記者,以田橫鎮為代表的青島海參苗是福建當地公認的好苗。

  揭秘

  干得好的,一年能掙一百多萬

  海參育苗的利潤有多少?問及這一問題,張孟元笑著擺擺手:“這不好說。”記者向田橫鎮上多個海參育苗合作社詢問收益情況,對方不約而同地表現出了抗拒和低調,“這個真不方便說。”一位養殖戶對記者說,可以肯定的是,大家都爭著養,一年不掙個幾十萬元沒人干吧?

  按照養殖戶們的公開說法,1500個水體年產一萬斤參苗,按每斤售價300元來計算,一年下來的收入就有300萬元,扣除其他的開銷,一年純利潤仍很可觀。“在合作社干得好的,一年能掙個一百多萬并非難事。”

  萬洪科告訴記者,他們合作社有60多家育苗戶,平均每戶今年的收益會在70~80萬元。

  “養殖戶雖然收益不錯,但這也是個高投入、高風險行業。”王科宇介紹說,100平方水體的建筑成本是15萬元左右,這還不算苗種和人工成本。全部加起來的話,一個養殖棚的投入不會低于三四十萬元,育苗戶自身資金有限,有的就會選擇民間借貸,利息達到七八個點,如果收益不佳的話,掙的錢都不夠還貸款的。

  “田橫做海參育苗的,真正賺錢的可能也就只有1/3。”田橫鎮黨委的一位負責人說,田橫鎮也有相當一部分養殖戶不但沒有成為富翁反而成了“負翁”。

  養殖流程

  童年在青島,成年在福建

  “我們育海參苗,每年有兩季,五六月一次,十一月一次,從建池、配餌到選親參、放置附著基、培育出稚參全部都是自己完成的 ,大約需要半年左右。”張孟元說,育苗是個技術活,鹽分、溫度都得控制適當,否則容易死亡。

  “事實上,田橫鎮這些海參苗育苗戶大都不是自己育苗,而是從煙臺、威海等地買來小苗飼養,確切說,他們中有很多是保苗戶 ,但習慣上還都是被稱作育苗。”王科宇說,“到現在,田橫鎮上大大小小的育苗戶加起來有2000家,每年出產的苗種在五六億頭以上,其中80% 是外銷,范圍覆蓋了福建、浙江、河北、江蘇等地。

  青島金海富源海洋實業有限公司蘇長順經理說,福建本地沒有海參苗供應,每年福建地區海參養殖戶都要從山東、遼寧購進海參苗。海參苗從山東購買后,拉回去進行吊籠養殖,南方海域溫度適宜,海參苗吃海帶生長快,一般長到來年5月份就可達到成品參規格,然后將海參大量返銷山東等地。

  “在煙威出生、在青島度過童年,在福建長大成參,回到山東成為美食,這是海參的一生。”養殖戶張先生告訴記者,在這個鏈條上,保苗和生長是最關鍵的兩個環節,也就是俗稱的“北參南養”。目前,全國市場的海參,至少有一半是從田橫買的苗。從某種程度上說,全國人吃的海參,有一半“根”在田橫。

  居民變化

  養殖戶穿著膠鞋開寶馬

  但不管怎樣,因為海參育苗產業的壯大,田橫鎮富了。

  “對于田橫鎮來講,從沒有一個企業能產生這么大的經濟效益,對于老百姓而言,從沒有一個產業能這么快地讓人致富。”王科宇說,海參育苗已成為田橫鎮漁業生產的優勢產業,田橫鎮也由此成為聞名全國的海參育苗大鎮。

  王科宇說,海參育苗的發展帶動了鎮上許多相關產業的發展,像賓館飯店、建筑 、勞務等。“田橫沒有閑人,就連70歲的老翁都可以去育苗場打打零工補貼家用。”王科宇介紹說,像泊子村等,900戶居民中,幾乎家家戶戶從事與海參育苗有關的買賣,有的居民不搞育苗,但到育苗場去打工,按照目前的市場價,臨時工一個小時的報酬不低于15元。

  在田橫鎮中心街道上,大小賓館、酒店一家接著一家。當地居民說,南方人來的時候,全鎮僅有的兩家銀行熱鬧非凡,七點多就有許多人去排隊,一天到晚,銀行都閑不下來。去銀行排隊的養殖戶們,辦理的業務都很簡單:買苗的南方養殖戶拿著銀行卡轉賬,本地育苗戶拿著卡查賬。

  “當地人很淳樸,不喜歡張揚。”王科宇評價說,因為育苗發家致富的當地人不在少數,但大都處事低調,不過,在當地居民孫先生眼里,當地育苗戶也有張揚的時候,“寶馬、奧迪車停下來,下來個司機,還穿著膠鞋呢。”

  “我2004年到田橫,當時七八點街道上黑漆漆的,沒有人,如今晚上也很熱鬧,車輛徹夜不息。”在田橫鎮政府工作的劉征說,從青島到田橫一路走來,到處都是地產開發和基礎建設,田橫的房價也一路走高,目前已經漲到了4000多元一平方米,這在兩年前是不敢想的。

編輯:陸運霞 訪問人次:2789 關鍵字:海參,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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