中國水產門戶網報道“天高葉紅時，賞秋吃螃蟹”，螃蟹到了最為肥美的季節，也勾起了人們對于蟹的無盡欲望。螃蟹一年四季都有，但秋天無疑是品蟹的佳期。陽澄湖的螃蟹我們不容易吃得到，但是在建德三都，同樣也可以品嘗到美味的螃蟹。

　　三都漁業村的村民是九姓漁民的后代，村民以捕魚為主，可如今，這里的村民不僅養魚有一手，養的螃蟹也小有名氣。

　　

　　在老錢的網箱邊，可以看到有許多螃蟹都在網里活蹦亂跳，個頭大的大概有三、四兩、小的也有二兩左右。記者仔細的瞧了瞧，發現這些螃蟹的殼都比較黑。老錢笑了笑，指著自己的螃蟹說：“別看我的這些螃蟹殼都黑黑的，賣相不是很好，但吃起來可比一般的螃蟹要香。這是因為，我的這些螃蟹可是半野生的，我從來不用飼料來喂養，都只是喂些水草、螺絲。”

 

　　老錢又帶我們去見了另一個養螃蟹的大戶，他叫沈林寶。老錢告訴記者，建德這里養螃蟹，應該可以算是老沈帶起來的。老沈是蘇州人，以前在陽澄湖養過三年的螃蟹，之后就到三都的漁業村養螃蟹，一待就是十多年。

 

　　老沈說，漁業村這里的水質清，再加上他們只用水草和螺絲喂養螃蟹，所以，這里的螃蟹肉質特別的香，而且吃起來還能嘗出一股鮮甜的味道。許多人吃過這里的螃蟹都會停不了口，吃了還想吃。當問起這里的螃蟹和陽澄湖螃蟹比較如何的時候，老沈還很自信的說：“我們這里的螃蟹比他們那兒的還好吃！”